八百三、300年続く元祖柚味噌の味 / 京都 京都市中京区 1727年創業 (享保12年) 2025年8月15日 / コメントする 鴨川・堀川・高瀬川等が流れる京都市中京区(なかぎょうく)は、昭和初期に旧上京区南部と旧下京区北部とが合併して生… 続きを読む →
島根県沖で獲れた飛魚(あご)のみを利用し、炭火であご野焼きを作る青山蒲鉾店 / 島根 松江 1727年創業 (享保12年) 2020年4月1日 / コメントする 島根県の県庁所在地 松江市は、1607年(慶長12年)に堀尾吉晴が大橋川北側の末次の地に築城した際に中国・杭州… 続きを読む →