五色そうめんの茶そうめんを食べる / 愛媛東温市 1635年創業 (寛永12年)

愛媛県中央部（中予地方）で松山市・西条市・今治市等に接する東温（とうおん）市は、江戸時代は松山藩等で、2004年（平成16年）に温泉郡重信町・川内町が合併して発足し、県内で海に面していない唯一の市であり、多くの溜池があり…

鯛そうめん&宇和島鯛めしに驚く@五志喜(ごしき) / 愛媛松山市 1635年創業店にルーツ (寛永12年)

愛媛県中部で県庁所在地の松山市は、四国地方最大の都市。徳川家康に味方した豊臣秀吉子飼衆の加藤嘉明が伊予国正木城（現・伊予郡松前町）から伊予国温泉郡（現・松山市）の領主となり、松山と命名して伊予松山藩を立藩し、松山城を築い…