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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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タグ: 北海道夕張郡

北海道の空知総合振興局管内(石狩国)で札幌市の東方にある夕張(ゆうばり)郡は、1879年(明治12年)の行政区画発足時の郡域から昭和18年(1943年)に現・夕張市が離脱して、現在は由仁(ゆに)町・長沼町・栗山町の3町(ちょう)が属しています。夕張の地名は、アイヌ語の“ユーパロ(鉱泉の湧き出る所)”に由来し、北加伊道(後の北海道)の名称の考案者でもある松浦武四郎(幕末から明治の探検家、初代開拓判官)の提言により命名されました。江戸時代は西蝦夷地に属し、前期には松前藩家臣の“場所(商場:あきんば、アイヌと交易する知行地)”があり、後期は天領(一時期は松前藩領)でした。由仁町は、南北に夕張川が流れ南東部は森林地帯の瓢箪型の町で、アイヌ語由来のヤリキレナイ川が珍名として知られ、地名はアイヌ語の“ユウンニ(温泉のある所)”に由来します。原木椎茸・食用ほおずき・花卉・米・苺・西瓜・マンモスメロン・ジュース(トマト・林檎)・アスパラガスやスイートコーン缶詰等が特産品です。長沼町は、開拓前に町域内に存在していてアイヌ語で“タンネ・ト(細長い・沼)”と称されていた細長い河跡湖(三日月湖)に町名が由来します。耕地面積の約8割が稲田で、長葱・トマト・トマトジュース等が特産で、味付けジンギスカン・どぶろく(特区)が名物です。栗山町は、アイヌ語の“ヤムニ・ウシ(栗の木・多い処)”の意訳が町名由来とされ、旧村・町名は開拓者の出身地だった仙台藩角田(かくだ)に因る角田(かくた)でした。又、町北部の鳩山地区は法学者・政治家の鳩山和夫(一郎元首相の父)による開墾地(鳩山川・鳩山池等)として知られています。きなうす(ファーム)米・アスパラバス・日原メロン・ルバームジャム・完熟トマトジュース(三姉妹)・清酒・くりやまハム・日本一きびだんご等が特産品・名物です。郡内には老舗の飲食店・製菓会社・酒蔵などが残っています。

谷田製菓の北海道独自の日本一きびだんご / 北海道 夕張郡 1913年創業 (大正2年)

2022年3月9日 / コメントする

北海道の空知総合振興局管内(石狩国)で札幌市の東方にある夕張(ゆうばり)郡は、1879年(明治12年)の行政区…

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