長野県北東部の上高井郡は、江戸時代は信濃松代藩・信濃須坂藩・幕府直轄領等で、明治初期の郡発足時には現在の須坂市・長野市松代町等を含んでいましたが、現在は小布施町（おぶせまち）及び山田温泉等の信州高山温泉郷で知られる高山村の1町1村が属しています。県内最小面積自治体の小布施町は幕府直轄領だった江戸時代には千曲川舟運や菜種油・綿布生産で交通・経済の要所として栄え、晩年4年間在住した葛飾北斎・小林一茶等の文化人を豪商が招き、今も町内に北斎館等12の美術館・博物館や古刹等があって多くの観光客で賑わっています。農作不適土壌で室町期に取り寄せた丹波栗の苗木が育って将軍家献上品にもなった栗や林檎・葡萄等が特産で、純栗羊羹・純栗かのこ等の栗菓子や栗おこわ・落雁（楽雁）・ワイン等の名物があり、町内には老舗の飲食店・複数の和洋菓子店・酒蔵などが残っています。

1808年創業、小布施栗菓子文化の発祥店の1つ 塩屋櫻井 (しおやさくらい)

おぶせミュージアム前のバス停から徒歩3分ほど、小布施駅から徒歩10分ほどの場所にある 塩屋櫻井。1808年(文化5年)、塩屋 桜井幾右衛門氏が小布施栗を粉にし「栗らくがん」を作ったのが創業とされています。小布施名物の1つである栗かの子も同店が生み出したとされ、小布施菓子文化の発祥店と言って良いお店の1つかと思います。

という、塩屋櫻井さんの看板です。細く長い店舗でした。

入り口はこんな感じです。暖簾が渋くてカッコ良い。
こちらは入り口の看板。代表銘菓の1つである栗もなかをアピールされています。
店内に入りました。入ってすぐの場所ではどどんと栗もなかが。
羊羹等のお菓子も並んでいます。箱がシックで高級感ありますね。
ということで、栗もなかを購入しました。入り口で推されると買うしかないですよね。

もなか皮が栗の形をしていて、栗あんが入っています。めっちゃ美味い。

栗のあんこは小布施で沢山食べましたが、塩屋櫻井さんのは頭ひとつ抜けて美味しかったです。さすが小布施栗菓子のルーツ店の1つですね。ちなみに歴史を読む限りだと、桜井甘精堂さんと同根の企業のようですが、お互いがあんまり触れていないので、色々あったのだろうなという感想のもとこれ以上深追いしないようにします。

———塩屋櫻井 基本情報———-
〇創業年　1808年創業 (文化5年)
〇営業時間
・9:00 – 18:00
※定休日なし
〇住所
長野県上高井郡小布施町大字小布施中町537
（公式サイト）⇒ 塩屋櫻井 / TOPページ