大阪府南部に位置し、大阪湾に面する泉佐野市は、関西の空の玄関口「関西国際空港」を擁するグローバルな都市です。地名の「佐野」は「狭い原野」に由来すると言われています。1948年（昭和23年）の市制施行の際、先に市となっていた「栃木県佐野市」との重複を避けるため、旧国名の「和泉」を冠して「泉佐野市」となりました。日本タオル産業発祥の地とされる「泉州タオル」をはじめ、農業では「水なす」や「泉州たまねぎ」、漁業では大阪湾の新鮮な魚介類（ワタリガニ、シャコなど）と、商工業・農漁業がバランスよく息づいています。豊富な地場産品を活かした「ふるさと納税」の取り組みでも全国的に有名です。地元で「ガッチョ」と呼ばれるメゴチの唐揚げなど、独特の食文化も楽しめる地域です。

1920年創業、うどん屋からスタートしたお食事処 植田(うえだ)

南海本線・泉佐野駅の目の前、徒歩1分の場所にある お食事処 植田 (看板表記は平仮名うえだ)。1920年(大正9年)に、うどん屋として創業した食事処です。創業当時のだしの味を継承している老舗店です。うどん屋がルーツにあるため、うどんが名物で、それに加え泉州名物の鯨料理・ガッチョ唐揚げ・あなご一本揚げ等を提供されています。地元に愛されるお店であると同時に、地元名物がたくさん食べられる旅行者にも嬉しい店舗です。現在は3代目女将・植田洋子氏と、代目・植田洋平氏が運営されています。

という、お食事処うえださんの外観です。右に駅が見えるぐらい至近距離です。
店頭の看板です。夜訪問だったので、居酒屋っぽいメニューも沢山紹介されていました。

こちらが、うどんそばメニュー。めちゃくちゃ充実してますね。
こちらが鯨料理と、一品料理のメニュー。実はこの時ガッチョから揚げがあるのを見逃しておりオーダーできず。ガッチョ = メゴチのことです。

私は肉うどんをオーダー。柔らか麺、甘辛い肉、出汁の味が最高に良かった。
一緒に行った友人は鍋焼きうどん頼んでました。具沢山でこっちもめっちゃ良いな。
そして、鯨の竜田揚げを。今や食べられるお店少ないですからね。

私は子供の頃、給食で鯨の竜田揚げを食べた世代です。といっても小学生低学年とかそれぐらいまでだった記憶ですが。一緒に行ったのは同級生だったのですが、給食で食べたことはなく、この日が鯨の竜田揚げ食べるの初めてだったそう。なんだか久しぶりに食べて童心に返ってしまった。この食文化も守られ続けて欲しい。

———-お食事処 植田 基本情報———-
〇創業年　1920年創業 (大正9年)
〇営業時間
・11:00 – 22:00 (日曜は21:00まで)
※月曜日 定休日
〇住所
大阪府泉佐野市若宮町１−２２
(公式サイト) ⇒ 大正9年創業、変わらぬ味でおもてなし｜泉佐野市若宮町『お食事処 植田』