連得堂餅家、雞蛋煎餅と味噌煎餅を買う / 台湾 台南市北区 1900年代初頭創業 (日本の大正期)
台湾島南西部に位置する台南市は、台湾で最も早くから開かれた古都であり、数々の史跡が残ることから「台湾の京都」とも称される直轄市です。「台湾」という地名は、もともと台南一帯（安平周辺）を指す呼称でしたが、のちに島全体の名称…
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稲舎食館 Rice & Shine、懷舊紅燒肉を食べる / 台湾 台北市大同区・迪化街 1923年創業店にルーツ
中華民国（台湾）の首都・台北市は、政治・経済・文化の中心地であり、金融やメディア産業が集積する活気ある都市です。世界的なコレクションを誇る「国立故宮博物院」などの文化施設や、レトロな風情が残る「北投温泉」、若者の街「西門…
続きを読む →進成魚丸、魚酥 = 魚チップス的なものを買う / 台湾 台北市大同区迪化街 1916年創業
中華民国（台湾）の首都・台北市は、政治・経済・文化の中心地であり、金融やメディア産業が集積する活気ある都市です。世界的なコレクションを誇る「国立故宮博物院」などの文化施設や、レトロな風情が残る「北投温泉」、若者の街「西門…
続きを読む →両喜号、魷魚羹・米粉炒・魯肉飯 / 台湾 台北市万華区 1921年創業
中華民国（台湾）の首都・台北市は、政治・経済・文化の中心地であり、金融やメディア産業が集積する活気ある都市です。世界的なコレクションを誇る「国立故宮博物院」などの文化施設や、レトロな風情が残る「北投温泉」、若者の街「西門…
続きを読む →丸荘醤油、黒豆醤油・日式醤油を買う / 台湾 台北市大同区 1909年創業
中華民国（台湾）の首都・台北市は、政治・経済・文化の中心地であり、金融やメディア産業が集積する活気ある都市です。世界的なコレクションを誇る「国立故宮博物院」などの文化施設や、レトロな風情が残る「北投温泉」、若者の街「西門…
続きを読む →六安堂、特級の八角を買う / 台湾 台北市大同区 (迪化街) 1913年創業
中華民国（台湾）の首都・台北市は、政治・経済・文化の中心地であり、金融やメディア産業が集積する活気ある都市です。世界的なコレクションを誇る「国立故宮博物院」などの文化施設や、レトロな風情が残る「北投温泉」、若者の街「西門…
続きを読む →龍都冰果専業家、山盛りかき氷を食べる / 台湾 台北市万華区 1920年創業
中華民国（台湾）の首都・台北市は、政治・経済・文化の中心地であり、金融やメディア産業が集積する活気ある都市です。世界的なコレクションを誇る「国立故宮博物院」などの文化施設や、レトロな風情が残る「北投温泉」、若者の街「西門…
続きを読む →小春樓滷味、鴨の舌 & 鶏肉 & 豆腐の冷滷味(ロンルーウェイ) / 台湾 台北市大同区 1916年創業
中華民国（台湾）の首都・台北市は、政治・経済・文化の中心地であり、金融やメディア産業が集積する活気ある都市です。世界的なコレクションを誇る「国立故宮博物院」などの文化施設や、レトロな風情が残る「北投温泉」、若者の街「西門…
続きを読む →永久號、名物のカラスミでカラスミパスタ / 台湾 台北市大同区・迪化街 1915年創業
中華民国（台湾）の首都・台北市は、政治・経済・文化の中心地であり、金融やメディア産業が集積する活気ある都市です。世界的なコレクションを誇る「国立故宮博物院」などの文化施設や、レトロな風情が残る「北投温泉」、若者の街「西門…
続きを読む →蓮飲料吧、サトウキビジュース等を飲む / 台湾 台北市大同区 (寧夏夜市) 1936年創業
中華民国（台湾）の首都・台北市は、政治・経済・文化の中心地であり、金融やメディア産業が集積する活気ある都市です。世界的なコレクションを誇る「国立故宮博物院」などの文化施設や、レトロな風情が残る「北投温泉」、若者の街「西門…
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