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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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タグ: 栃木県佐野市

栃木県南西部に位置する佐野市は、北部に緑豊かな足尾山地、南部には関東平野が広がる、自然と都市機能が調和した地域です。

その歴史は古く、平安時代には荘園「佐野庄」として史料に登場し、藤原秀郷の子孫である佐野氏が「唐沢山城」を拠点に、中世を通じてこの地を治めました。地名の由来には、古代東山道沿いの「左野(左側の野)」にちなむ説や、「狭い野」が転じた説など諸説あります。

江戸時代初頭に佐野氏が移封された後は、幕府直轄領や彦根藩(井伊家)領などを経て明治維新を迎えました。廃藩置県直後にはわずか4ヶ月間ですが「佐野県」が置かれたこともあります。その後、1943年(昭和18年)の市制施行や、2005年(平成17年)の田沼町・葛生町との合併を経て、現在の佐野市が形成されました。

産業面では、千年の歴史を持つ「天明鋳物(てんみょういもの)」が有名で、その技術を活かした機械部品製造などが発展しています。また、繊維産業の「佐野縮(ちぢみ)」や、北部の葛生(くずう)地区で産出される石灰岩・ドロマイト(生産量国内有数)も地域経済を支える重要な柱です。農業では梨やイチゴなどの果樹栽培が盛んです。

観光地としては、関東の三大師の一つ「佐野厄除け大師(惣宗寺)」や、国指定史跡「唐沢山城跡」、日本名水百選の「出流原(いずるはら)弁天池」などが人気です。また、ご当地グルメの「佐野ラーメン」や「いもフライ」は全国的な知名度を誇り、歴史、産業、食文化の多彩な魅力を持つ都市として親しまれています。

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