大分県北東部で国東半島東部（南東部を除くほぼ東半分）の、北部から東部にかけて伊予灘に面する国東（くにさき）市は、近世には宇佐神宮の荘園が開かれ江戸時代には杵築藩領等で、2006年（平成18年）の東国東郡国見町・国東町・武蔵町・安岐町合併で発足し、大分空港が立地しています。国東の地名は12代景行天皇が海路巡航時に突出した半島を指し“国の崎（東）か”と述べたことが由来とされ、かつては國埼／國崎とも表記し、元禄時代に豊後国東方であることから国東になったとされます。サンチェリートマト・蜜柑・苺・葡萄・梨・メロン・干椎茸・太刀魚・鯛・車海老・干物・干し蛸・あかもく・わかめ・味噌・醤油・清酒（西の関等）・薔薇・竹炭・かぼりん（かぼす蜜漬）等の特産品・名物があり、市内には老舗の洋菓子店・醸造所（味噌・醤油・清酒）・割烹旅館などが残っています。

1883年創業、東北・松島から命名した「松乃露」を木製槽搾りで醸す老舗 矢野酒造場 (やのしゅじょうぞう)

大道バス停から徒歩すぐ、大分空港から車で15分前後の場所、国東市安岐町成久に蔵を構える 矢野酒造場。1883年(明治16年)創業、国東の地で130年以上清酒を造り続ける「小さな町の小さな酒蔵」です。創業時から受け継ぐ屋号「松島屋」と代表銘柄「松乃露」は、初代・勝次郎氏が東北・松島の絶景に心酔して名づけたもの。矢野酒造場の酒づくりの特徴は、手仕事・地元米・糖類無添加・槽搾りです。原料米は地元産にこだわり、大分県産の「ひのひかり」を使用しています。近年の特徴的な銘柄が、純米酒「森羅万象」。神と仏が複雑に融合した独自の六郷満山文化を1300年以上受け継ぐ国東半島の、その精神文化と自然を映した「天地間の万物を内包する異空間『くにさき』」を表現した一杯となっています。

という、矢野酒造場さんの外観です。いい感じの古めかしさです。
入り口をアップで。清酒一筋百四拾年の文字がカッコ良い。
店内に入りました。お酒がずらりと並んでいます。
代表銘柄がいくつもあるので悩んだのですが、今回は森羅万象 純米を購入。涼しげなブルーのボトルに入っています。ラベル部分をアップで。是から先は森羅万象の國というコピーも良いですね。
ラベル裏側です。霊峰双子山の伏流水を仕込水に使用した、昔ながらの道具と製法で丁寧に醸したお酒とのこと。
フィーリングとしてはやや甘めの飲み口で、食中というよりは食後にしょっぱめのアテと一緒にちびちび楽しみたくなるような味わいでした。しみじみ美味しい。次は看板商品である松乃露を地元のお魚と一緒に楽しみたいな。