広島市の西半分を占める広島市西区は、古くからの住宅地で、その間に寺社が点在。江戸時代に盛んだった“たたら製鉄”以来の伝統で国内製針の9割を占める広島針(手縫い針)で知られています。広島市中央卸売市場や広島市西部物流センター(通称商工センター)が立地する一方で自然散策コースもある区内には、老舗の飲食店・和菓子店・食品店が複数残っています。
1901年創業、ふりかけのルーツの一つ 旅行の友を製造・販売する 田中食品
広島駅から車で15分強、天満町の電停から徒歩で3分ほどの場所にある 田中食品。1901年(明治34年)に広島県呉市で味噌・漬物等の製造販売業として創業されました。広島市内に本社ビルを移されたのは1973年(昭和48年)とのこと。田中食品さんといえば、広島県民に超愛されているふりかけ 旅行の友を製造・販売されています。
という田中食品さんの本社。特に店頭販売等はなかったので、記念撮影のみとなりましたw。 こちらが正面の図。これだけ撮っても何のこっちゃですがw。
今回は銀座にあるアンテナショップTAUで購入。発売当時のデザインを模した缶入りを購入。フォントがレトロで超かわいい!! 滋養豊富、という言い方も昔ながらですよねぇ。この辺りの文言は、おそらく旅行の友の出自にも関わっています。元々軍事用に栄養補助食品として作られ、それが1916年(大正5年)に一般発売された、という歴史を持っています。 御飯に振りかけた図。魚感がガツンときて美味い!
ふりかけのルーツといえば、熊本で大正初期に開発されたフタバさんの御飯の友も有名ですが、田中食品さんの旅行の友も1916年(大正5年)創業と凄く古い歴史を持っています。どちらも魚感が強くって、健康になれる味がして大好きです。100年以上たった今も広島の地で愛される旅行の友、機会があれば是非試してみてください!
↓楽天でも買えます。
|
———田中食品株式会社 基本情報———-
〇創業年 1901年創業 / 明治34年創業
〇営業時間
※本社での店頭販売等なし
〇住所
広島県広島市西区東観音町3-22
(公式サイト)⇒田中食品株式会社 - ふりかけ、旅行の友、食卓の笑顔と日本の食文化を考えて一世紀
1件のコメント