とよしまベーカリー、朝6時半から開く庶民派パン屋 / 東京 大田区大森北 1939年創業 (昭和14年)

東京都大田区の北東部に位置する「大森北」は、JR大森駅東口を中心に広がる活気ある商業地と、旧東海道の面影を残す史跡、そして海苔問屋の歴史が重なり合う、にぎわい豊かな下町型のまちです。「大森」という地域名は、かつて東京湾に…

続きを読む →

サンモリッツ名花堂、サーモンサンド&スイートポテト / 東京 港区元麻布 1939創業 (昭和14年)

港区元麻布は、空海開基と伝わり都内では浅草寺・深大寺に次ぐ古刹で著名人の墓も多い麻布山善福寺で知られ、昭和中期頃から隣接する六本木と共に発展して外国公館も多く所在する国際色豊かな高級住宅地となりましたが、老舗の飲食店も残…

続きを読む →

通人の酒席ふくべ、しめ鯖・卵焼き・なす田楽 / 東京 中央区八重洲 1939年創業 (昭和14年)

中央区八重洲は、日本に漂着して後に徳川家康の通訳等で活躍したオランダ人ヤン・ヨーステン(和名・耶楊子)の屋敷があったことに因んだ地名。戦災復興の中で東京駅の八重洲口ができて、駅ビルや大地下街が誕生、平成以降は再開発も進み…

続きを読む →

マルナマ食品、いかのふる里 函館駅弁いかめし / 北海道 函館市 1939年創業 (昭和14年)

北海道南端の渡島半島南東部に位置する函館市は札幌・旭川各市に次ぐ道3位の人口を擁する道南地方の中心都市。地名由来には、室町期に津軽の豪族河野政通が函館山北斜面の宇須岸(ウスケシ、アイヌ語で“湾の端”)に築いた箱に似た形の…

続きを読む →