資生堂パーラーでミートクロケット / 東京銀座 1902年創業 (明治35年)

江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所（銀座）に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座煉瓦街が建設されて栄えてきました。現在の銀座８丁目付近で芸妓能楽師に因んで称された金春（こんぱる）芸者で賑わった…

神田志乃多寿司の茶巾寿司と押し寿司 / 東京淡路町 1902年創業 (明治35年)

東京駅に隣接する神田・淡路町エリアにも、様々な老舗が残っています。今回は大阪の伝統的なお寿司を出されている神田志乃多寿司さんへ伺いました。 1902年創業、いなり寿司と押し寿司で有名な神田志乃多寿司淡路町駅、小川町駅か…

絶景スポットを楽しめる老舗魚見亭さんに続いての江の島編です。江の島島内には和菓子屋さんでも100年越えの老舗があるんです。 1902年創業、江の島名物海苔羊羹の中村屋羊羹店江の島島内に入り、江島神社へ向かう途中に休…

江戸時代に日本の道路網（五街道）の起点として、日本橋川に架けられた日本橋を中心に交通の要所となった中央区日本橋。江戸を代表する大商業地として賑わったこの街は、日本銀行本店や東京証券取引所などが立地する日本を代表する金融街…

東京には名物になるお土産的なものが沢山あります。そのため、帰省する時やどこかにお土産を持っていく際に、「どれにしようかな」と悩むことが多いんですが、日持ちをしなくても大丈夫な場合のチョイスは、だいたい舟和の芋ようかんにす…