わかさや本舗の”いも風味”は芋が入らず昆布入り / 北海道 札幌市西区 1919年創業 (大正8年)
札幌市北西部の西区は、1972年(昭和47年)に札幌市の政令指定都市移行に伴い西区となり、南区に次ぎ市内2位の…
続きを読む →札幌市北西部の西区は、1972年(昭和47年)に札幌市の政令指定都市移行に伴い西区となり、南区に次ぎ市内2位の面積で、手稲山源流の琴似発寒(ことにはっさむ)川を境に、東側一帯の旧琴似町地域(発寒を含む)と西側一帯の旧手稲町地域から成っています。古くからアイヌ民族居住地で、1857年(安政4年)に幕臣主従が発寒に、1872年(明治5年)に仙台藩白石城主だった片倉氏主従が宮の沢(旧手稲町一部)に、1875年(明治8年)に最初の屯田兵が琴似にそれぞれ移住し、以降は全国からの移住が進み村から町となりました。複数の工業・鉄工・木工団地が立地し、琴似屯田兵村兵屋跡や白い恋人パーク(石屋製菓本社・工場)等の遺跡・観光施設があります。白い恋人・いも風味・北海道バターリッチ等の名物菓子があり、区内には老舗の和菓子店・和洋菓子会社などが残っています。
札幌市北西部の西区は、1972年(昭和47年)に札幌市の政令指定都市移行に伴い西区となり、南区に次ぎ市内2位の…
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