本田商店の食品添加物・保存料を使わない出雲そば / 島根 雲南市 1913年創業 (大正2年)
島根県東部の雲南(うんなん)市は、2004年(平成16年)に県下9番目で最も新しく発足した市。総面積は県全体の…
続きを読む →島根県東部の雲南(うんなん)市は、2004年(平成16年)に県下9番目で最も新しく発足した市。総面積は県全体の8%強で大半が林野です。市名は旧・出雲国の南部であり、合併前の3郡が以前から雲南三郡と称されていたことから命名されました。江戸時代は松江藩(一部地域は支藩の広瀬藩)領で、メロン・葡萄・茶・味噌・醤油・唐辛子味噌・ワイン・蕎麦・漬物・あご焼蒲鉾・焼鯖寿司等の特産品・名物があり、市内には老舗の和菓子店・食品店などが残っています。
島根県東部の雲南(うんなん)市は、2004年(平成16年)に県下9番目で最も新しく発足した市。総面積は県全体の…
続きを読む →