三輪山勝製麺の葛入り手延べ生そうめん / 奈良 桜井市 1804年創業 (文化元年)
奈良県中部(中和地域:大和国中部)の桜井市は、1956年(昭和31年)に磯城郡桜井町が同郡大福村・香久山村を編…
続きを読む →奈良県中部(中和地域:大和国中部)の桜井市は、1956年(昭和31年)に磯城郡桜井町が同郡大福村・香久山村を編入して市となり、昭和中・後期3回の近隣町村間での編入・転出で現市域となりました。江戸時代は幕府直轄領・伊勢津藩領・寺領等で桜井宿が栄えました。桜井の地名は第17代履中天皇が賞した清水“桜の井”(複数箇所に存在)に由来するとされ、起伏に富んだ地形から“さ(接頭語)くら(鞍)い(井)”語源説もあります。日本有数古社の大神神社・牡丹で知られる初瀬の長谷寺等の寺社・古墳・が多数あり、土舞台(現・桜井公園)は日本芸能発祥の地とされています。製材業や野球用品・スキー等のスポーツ靴製造等の地場産業が盛んで、大和出雲人形・鼈甲細工等の伝統品や三輪素麺・荒神の里の笠そば・吉野葛・大和野菜・蜜柑・銘菓(みむろ最中等)・醤油・ソース・清酒・茶粥等の特産品・名物・郷土食があり、市内には老舗の飲食店・和菓子店・食品会社・醸造所(醤油・清酒)・旅館などが多数残っています。
奈良県中部(中和地域:大和国中部)の桜井市は、1956年(昭和31年)に磯城郡桜井町が同郡大福村・香久山村を編…
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