恵比寿庵の蕎麦のかえしを使った”かえし丼” / 東京 糀谷 1924年創業 (大正13年) 2019年10月6日 / コメントする 大田区東部にある糀谷。明治35年と早い時期に鉄道が通った(現、京急 空港線)この街にも昔ながらの店舗が今も営業… 続きを読む →
志ら井のコシヒカリのだんご / 東京 蒲田 1848年創業 (嘉永元年) 2018年12月15日 / コメントする 神奈川と東京をつなぐ玄関口の一つである蒲田。昭和以降に蒲田で生まれた羽付き餃子で知られる街ですが、大正以前に生… 続きを読む →