フンドーキン醤油の、あわせ生みそタイプ豚汁・鶏めしの素 / 大分 臼杵市 1861年創業 (文久元年)
大分県東海岸で臼杵(うすき)湾に沿って広がり、臼杵磨崖仏で知られる臼杵市は、1950年(昭和25年)に海部郡臼…
続きを読む →大分県東海岸で臼杵(うすき)湾に沿って広がり、臼杵磨崖仏で知られる臼杵市は、1950年(昭和25年)に海部郡臼杵町と海辺村とが合併して発足した旧・臼杵市が2005年(平成17年)大野郡野津町と合併して現市となりました。市内の臼塚古墳入口の石甲(武人石像)が“臼”と“杵”とに相似で昔から“うすきね様”と称されていたことに由来する地名とされ、江戸時代は(海部郡)臼杵城で稲葉氏が治めた臼杵藩でした。ピーマン・にら・苺・葉煙草等の農業・漁業・造船業や古くから知られた醤油・味噌・清酒・焼酎等の醸造業が盛んで、臼杵煎餅の名物があり、市内には老舗の飲食店・和菓子店・食品店などが残っています。
大分県東海岸で臼杵(うすき)湾に沿って広がり、臼杵磨崖仏で知られる臼杵市は、1950年(昭和25年)に海部郡臼…
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