蛇の目屋で、かつ煮定食。ミニ蕎麦付き! / 埼玉 久喜市 1912年創業 (明治45年)
埼玉県東部の久喜(くき)市は、2度の合併を経て現市となりました。古社・鷲宮(わしのみや)神社がアニメ版“らき☆…
続きを読む →埼玉県東部の久喜(くき)市は、1971年(昭和46年)に南埼玉郡久喜町と3村とが合併して発足した旧久喜市が2010年(平成22年)に北葛飾郡鷲宮町・栗橋町・南埼玉郡菖蒲町と合併して現市となり、東京のベッドタウンでもあり、古社・鷲宮(わしのみや)神社がアニメ版“らき☆すた”の鷹宮神社モデルの愛読者聖地として賑わっています。地名由来には自然堤防等の小高い地説・燃料(柴・薪等)採取地説・薪山の意味の久木説等があり、元々は茎と表記ともいわれており、江戸時代には三河譜代米津氏が陣屋を設けた久喜藩で、日光街道や常陸・下総方面への往来により職人・商人の町として栄え、由緒ある商家なども残っています。米・小麦・六条大麦・蕎麦・隠元・梨・苺等の東京近郊型農業が盛んで、つむぎうどん・絹突きところてん・清酒等が特産で、近隣利根地域に伝わる“塩あんぴん(砂糖不使用塩餡餅)”や“いがまんじゅう(赤飯まぶし)”・梨ジャム・久喜クッキー・ツンダレソース等の名物があり、市内には老舗の飲食店・和菓子店・食品店・酒蔵などが複数残っています。
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