鹿児島県本土中央部で鹿児島湾（錦江湾）奥側の姶良（あいら）市は、江戸時代は薩摩藩領（一門家私領含む）で、2010年（平成22年）に姶良郡加治木（かじき）町・姶良町・蒲生（かもう）町の合併で発足し、南部平野地帯は鹿児島市のベッドタウンにもなっています。1879年（明治12年）発足の姶良（あいら）郡は、かつては桑原郡から西部が独立した帖佐郡が改称された始良（しら）郡であり、姶良市の東南地域（鹿屋市周辺）を称した古代成立の大隅国の姶羅（あいら）郡と混同された名称となって1971年（明治4年）に姶良（あいら）と統一表記され、後の町名・市名に踏襲されました。帖佐人形（粘土素焼色付け）・蒲生和紙・龍門司焼（陶器）等の伝統品や温州蜜柑・筍・煙草葉・ねじめ枇杷茶・蒲生紅茶・鮎・養殖はまち・漬物・銘菓（加治木まんじゅう・和尚さん饅頭等）・芋焼酎等の特産品・名物があり、市内には老舗の和菓子店・和洋菓子店・醸造所（焼酎）などが残っています。