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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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タグ: 新潟市西蒲区

新潟県庁所在地・新潟市の最南西部にある西蒲(にしかん)区は、市内最大面積(市の約4分の1)で2005年(平成17年)に市に編入された巻町(大部分)・西川町(ほぼ全域)・岩室村・潟東村・中之口村(ほぼ全域)と他2村飛地とを以て2007年(平成19年)に現区となり、区名はかつて西蒲原郡に所属していたことによります。かつて弥彦神社参拝等の北国街道宿場だった江戸中期からの岩室温泉があり、“米百俵”の逸話(長岡藩が明治3年に巻地区の支藩・三根山藩から贈与の窮乏支援米を教育費に充当)や江戸期から昭和中期位までの万能薬“毒消し”製造・行商とで知られています。市面積の約半分(巻・西川・潟東地区の潟湖干拓地等)を水田が占める穀倉地帯で、盛んな稲作の他には白茄子・八珍柿(おけさ柿、平核無柿)・いちじく・大根からし巻(漬物)・エチゴビール(地ビール)・ワイン・柚餅子等の特産品・名物があり、市内には老舗の飲食店・和菓子店・酒蔵などが残っています。

山重製菓所のいちごジャムパンはコシヒカリの発芽玄米粉入り / 新潟 西蒲区 1864年創業 (元治元年)

2021年12月31日 / コメントする

新潟県庁所在地・新潟市の最南西部にある西蒲(にしかん)区は、市内最大面積(市の約4分の1)で2005年(平成1…

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