海苔の川島屋のたこ焼き、トッポギ味の味付け海苔 / 東京 大森 大正後期創業
古くから海苔の街として栄えた大森。江戸湾に近かかったこの地域には、海苔屋さんをはじめとして、様々な老舗が残っています。 大正後期創業、様々な味付け海苔にチャレンジする 海苔の川島屋 平和島駅から徒歩5分、大森駅から徒歩1…
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小田原 風月堂の箱根道中へっちょい / 神奈川 小田原 大正時代創業
戦国時代の後北条氏や江戸時代の小田原藩の城下町として栄え、およそ400年前に東海道五十三次中で最大の規模であった9番目の小田原宿が設けられて賑わった神奈川県小田原市。古名の「小由留木」（こゆるぎ、「淘陵」とも表記）の草書…
続きを読む →早瀬のひもの (早瀬幸八商店)の干物は、間違いなく美味い / 神奈川 小田原 1912年創業 (大正元年)
戦国時代の後北条氏や江戸時代の小田原藩の城下町として栄え、およそ400年前に東海道五十三次中で最大の規模であった9番目の小田原宿が設けられて賑わった神奈川県小田原市。古名の「小由留木」（こゆるぎ、「淘陵」とも表記）の草書…
続きを読む →山一蒲鉾店の、ビックリするぐらい大きな揚玉 / 神奈川 小田原 1925年創業 (大正14年)
戦国時代の後北条氏や江戸時代の小田原藩の城下町として栄え、およそ400年前に東海道五十三次中で最大の規模であった9番目の小田原宿が設けられて賑わった神奈川県小田原市。古名の「小由留木」（こゆるぎ、「淘陵」とも表記）の草書…
続きを読む →故・談志師匠が愛した八重垣煎餅 / 東京 根津 1925年創業 (大正14年)
谷根千とは、地理的に隣接する谷中（台東区）・根津（文京区）・千駄木（文京区）の頭文字を繋げて３地域を一体的に捉えた造語。1984年(昭和59年)～2009年(平成21年)に刊行されていた『地域雑誌 谷中・根津・千駄木』に…
続きを読む →芋甚 （いもじん）のアベックアイスが最高な件 / 東京 根津 大正初期創業
谷根千とは、地理的に隣接する谷中（台東区）・根津（文京区）・千駄木（文京区）の頭文字を繋げて３地域を一体的に捉えた造語。1984年(昭和59年)～2009年(平成21年)に刊行されていた『地域雑誌 谷中・根津・千駄木』に…
続きを読む →【20年2月 本店閉店】日本のショートケーキの生みの親 コロンバンでショートケーキ / 東京 原宿 1924年（大正13年）
※原宿本店は、2020年2月をもって閉店となりました。 — 休日には若者で溢れかえる竹下通りのある原宿。そんな原宿には洋菓子で唯一宮内庁御用達となった、老舗洋菓子店があります。 1924年創業、ショートケーキ…
続きを読む →めん処まつの屋で、広島ラーメンとチャーハン / 広島 広島市 1916年創業 (大正5年)
広島市南区は、北部にJR広島駅、南部に広島港が立地する広島市の陸・海の玄関口です。宇品地区のマツダ及びその関連会社等の重工業中心に多くの工場が立地し、埋立地に大規模商業施設が開設されている一方では自然の緑地や島嶼も数多く…
続きを読む →香味屋(かみや)の洋食弁当が美味しすぎて悶絶した話 / 東京 根岸 1925年創業 (大正14年)
東京都台東区の北部に位置する「根岸」は、JR鶯谷駅を玄関口に、上野の山裾から日暮里・入谷方面へと広がる、江戸の風雅と近代の文人文化が色濃く残る閑静なまちです。現在の町域は根岸一丁目から五丁目で構成されています。「根岸」と…
続きを読む →並木藪蕎麦で、最高の天ざるを / 東京 浅草 1913年創業 (大正2年)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。浅草、そして東京を代表するお蕎麦屋さんへ伺いました。 1913年創業、かんだやぶそば から暖簾分けしてスタートした 並木藪蕎麦 銀座線浅草駅から、…
続きを読む →中華あさひのラーメン半チャンは最高以外の言葉がない / 東京 浅草 大正～昭和初期創業
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。浅草にある中華料理店に伺いました。 大正～昭和期にかけて創業、何を食べても美味しい中華料理店 あさひ つくばエクスプレス浅草駅から徒歩7分ほどの、…
続きを読む →醤油の街野田で、キッコーマンのお醤油ツアーへ行く / 千葉 野田 1917年創業 (大正6年)
※工場見学は2020年秋ごろまで中止とのことです。詳しくは公式サイトのこちらをご覧ください※ 茨城県・埼玉県に挟まれた千葉県北東部にある野田市。日本トップシェアの醤油メーカー、キッコーマン生誕の地でもあります。同社のミュ…
続きを読む →河川にちなんだお煎餅を販売する 大川や / 千葉 野田 1919年創業 (大正8年)
茨城県・埼玉県に挟まれた千葉県北東部にある野田市。日本トップシェアの醤油メーカー、キッコーマン生誕の地である野田市にも、沢山の老舗が残っています。 1919年創業、野田醤油を使い 河川にちなんだお煎餅を販売する 大川や …
続きを読む →醤油の街の絶品鰻 @千歳家 / 千葉 野田 1924年創業 (大正13年創業)
茨城県・埼玉県に挟まれた千葉県北東部にある野田市。日本トップシェアの醤油メーカー、キッコーマン生誕の地である野田市にも、沢山の老舗が残っています。 1924年創業、まるで一軒家のような鰻屋 千歳家 野田市駅、愛宕駅どちら…
続きを読む →全国の一茶庵が修行にやってくる、一茶庵本店で五色そば / 栃木 足利市 1926年創業 (大正15年)
栃木県足利市は、古くは足利荘（荘園）が栄えた清和源氏義家流の足利氏発祥の地であり、室町時代には関東文化の中心地でした。平安時代初期あるいは鎌倉時代に創設されたと伝わり、フランシスコ・ザビエルが「坂東の大学」と呼んだ日本最…
続きを読む →足利市最古の食堂？ホクシンケン食堂でハンバーグ / 栃木 足利 1919年創業 (大正8年)
栃木県足利市は、古くは足利荘（荘園）が栄えた清和源氏義家流の足利氏発祥の地であり、室町時代には関東文化の中心地でした。平安時代初期あるいは鎌倉時代に創設されたと伝わり、フランシスコ・ザビエルが「坂東の大学」と呼んだ日本最…
続きを読む →大定 (だいさだ)の焼きたて玉子焼き ほか玉 / 東京 築地 1924年創業 (大正13年)
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。永らく海軍用地として使用され、その跡地には昭和初期に日本橋から魚河岸が移転し、世界一の魚市場と知られるまでにな…
続きを読む →まぐろどんぶり瀬川のマグロ丼 / 東京 築地 1926年創業 (大正15年)
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。永らく海軍用地として使用され、その跡地には昭和初期に日本橋から魚河岸が移転し、世界一の魚市場と知られるまでにな…
続きを読む →甲府代表B級グルメ 鳥もつ煮の元祖 奥藤本店 / 山梨 甲府 1913年創業 (大正2年)
山梨県庁所在地の甲府市は、1519年（永正16年）に甲斐国守護大名・武田信虎が現・笛吹市石和町から現・甲府市川田町を経て躑躅ケ崎館（現・甲府市古府中町）に居館を移した際に甲府（甲斐国府中）と命名した地。御岳昇仙峡・湯村温…
続きを読む →山梨県内最古のパン屋 丸十パンのレモンパン / 山梨 甲府 1921年創業 (大正10年)
山梨県庁所在地の甲府市は、1519年（永正16年）に甲斐国守護大名・武田信虎が現・笛吹市石和町から現・甲府市川田町を経て躑躅ケ崎館（現・甲府市古府中町）に居館を移した際に甲府（甲斐国府中）と命名した地。御岳昇仙峡・湯村温…
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