浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客などが浅草に集まって江戸文化を育んできました。明治になって六区画(一時期は七区画)の浅草公園となって、六区は劇場や映画館などが林立して興行街として多くの人を集めて繁栄し、現在も全国各地や海外からの観光客で連日賑わっています。浅草の各所には食堂から料理屋までの各種飲食店や和菓子・食品店などの老舗の商店が数多く点在する、東京を代表する老舗の聖地の一つです。

1837年創業、現存日本最古の天ぷら店 雷門となり 三定

東京メトロ銀座線・浅草駅1番出口から徒歩1分ほど、台東区浅草1丁目・雷門のすぐ隣に店を構える三定。1837年(天保8年()創業とされ、現存する日本最古の天ぷら店として名を知られる浅草の顔的存在です。屋号は三河(現、愛知県)出身の初代・三河屋定吉氏に由来し、江戸前の魚介を胡麻油で揚げる伝統を守りながら、油や衣の調整、時代に合わせたメニュー追加など”変わる努力”も積み重ねてきました。名物のかき揚げとともに、浅草観光のど真ん中で江戸の味の系譜を体感できる一軒です。著書「日本老舗食堂大全」でご紹介しているお店で、執筆のため再訪した際の写真を追記しました。

という、三定さんの外観です。近年はインバウンドのお客様に人気爆発な印象です。この日も5分おきぐらいに観光客の方が入って行かれていました。
逆の角度からもどうぞ。海老の木製看板が可愛いね。
正面からの絵です。右側にテイクアウトコーナーがあって、地元の方が自転車で乗り付けて買って行かれる姿が印象的でした。

こちらは別タイミング撮影ですが、食品サンプル。クオリティ高いよなぁ。店内に入りました。入ると右手に2Fに登る階段が。何か写真あるなと近づいてみると…。昭和初期の写真でした。この頃も風情があって良いですね。今回は1Fで食べています。左にカメラを振るとお客さんがたくさん座られているので、この角度だけですが。
で、メニュー表がやってきます。創業天保八年の文字が眩しいですね。
メニュー表の1枚目に歴史が書かれていると嬉しくなるタイプです。
三定さんといえば、「一に浅草、二に観音、三に三定の天ぷら」ですからね。
他のページにも歴史が。浮世絵もあるけど、同時代のものなのかな。
英語メニューもありました。
メニュー豊富で何を頼むかいつも悩みますが、悩んだら左上を頼んでおけがマイルールです。ということで今回は特上丼をオーダー。
で、やってきたのがこちらです。天ぷらはみ出てる。
オープンした図。見てください、この海老の量！！！
さらにアップでどうぞ。美味しそうだよねぇ。
三定さんは昔ながらの胡麻油だけで揚げるタイプの天ぷら店なので、今の天ぷら屋さんと比べると結構ガッツリな食べ物です。上品な天ぷらも美味しいけれど、このタイプのもまた最高だよね。特にお腹空いている時とかさ。久しぶりに食べられて大満足でした。

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以下は、2019年訪問時の記事です。

こちらが店舗外観。クラシックな木を全面に押し出したお店です。かなりの大箱のお店で、左手に名札がかかっているように、ツアーのお客さんを大量に収納できるお店なんです。

団体のお客様とは別に個人客用のスペースもあります。昔ながらの食堂といった風情。

こちらがメニュー。中々年季入っておりますねｗ。 メニューの中身はこんな感じ。外国人の方が多いのか(外国人と間違えられた？)、英語メニューも充実しておりました。

こちら上にも書いた三定の由来。英語でも説明されています。今回は海老天丼をオーダー。こちらもまた年季の入った重箱にて運ばれてきます。

あけるとこんな感じ。海老がはみ出るほどデカいｗ。

別角度だとこんな感じ。かなりでっかい海老ですよね。昔ながらのゴマ油でしっかり揚げたスタイル。コッテリ＆がっつりです。

三定さんは、浅草にしては遅い時間まで営業(※注 2019年は22時までオープンだったのでこの記載でした)されているため、浅草観光の〆によることもできる便利なお店。日本最古の天ぷら屋さん、という一見敷居の高そうなお店ですが、気軽に入れるお店です。ぜひ、この昔ながらのコッテリ系の天丼、食べてみてください。