麸兵の、生湯葉、生麩、胡麻豆腐が全部美味しすぎた / 岐阜 岐阜県 1836年創業 (天保7年)
岐阜県庁所在地の岐阜市は、戦国時代は斎藤道三や織田信長が治める城下町として発展し、江戸時代は幕府直轄領の後に尾張藩領となり商工業の中心地として栄えました。織田信長が稲葉山城下の井ノ口を（中国の周王朝誕生時に鳳凰が舞い降り…
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あじろ亭で、東海地方限定洋食 ミヤベヤと、高等ライスを食べる / 岐阜 岐阜市 1907年創業 (明治40年)
岐阜県庁所在地の岐阜市は、戦国時代は斎藤道三や織田信長が治める城下町として発展し、江戸時代は幕府直轄領の後に尾張藩領となり商工業の中心地として栄えました。織田信長が稲葉山城下の井ノ口を（中国の周王朝誕生時に鳳凰が舞い降り…
続きを読む →今井総本家の天津甘栗を食べる / 愛知 大須 1906年創業 (明治39年)
1610年（慶長15年）に築城された名古屋城に清州から尾張地方の中枢が移り、その2年後に美濃国（現・岐阜県羽島）の大須観音（真福寺寶生院）が移転し、周辺には多数の寺社が集められ、商店・宿屋・芝居小屋も多く開かれてた名古屋…
続きを読む →松屋コーヒー本店直営 、CAFE LE PIN 大須店でモーニング！ / 愛知 大須 1909年創業 (明治42年)
1610年（慶長15年）に築城された名古屋城に清州から尾張地方の中枢が移り、その2年後に美濃国（現・岐阜県羽島）の大須観音（真福寺寶生院）が移転し、周辺には多数の寺社が集められ、商店・宿屋・芝居小屋も多く開かれてた名古屋…
続きを読む →山本屋総本家の”味噌煮込うどん”は郷愁の味 / 愛知 名古屋市中区 1925年創業 (大正14年)
名古屋市の中核である名古屋市中区は、中部地方・愛知県・名古屋市の経済中枢機能が集中し多くの企業本社が立地しています。オフィス街の丸の内、官庁街の三の丸、金融街の伏見・丸の内周辺、元は大須観音の門前町で電気街として栄えてき…
続きを読む →名古屋を代表する居酒屋 大甚本店は、味だけでない何かの病みつき要素が眠ってる / 愛知 名古屋市中区 1907年創業 (明治40年)
名古屋市の中核である名古屋市中区は、中部地方・愛知県・名古屋市の経済中枢機能が集中し多くの企業本社が立地しています。オフィス街の丸の内、官庁街の三の丸、金融街の伏見・丸の内周辺、元は大須観音の門前町で電気街として栄えてき…
続きを読む →割烹蒲焼わかなは、比較的遅い時間でも絶品鰻が食べられる素敵スポット / 神奈川 横浜 1872年創業 (明治5年)
行政機関や企業が集積する横浜市中区は、山下公園・港の見える丘公園・横浜中華街・元町・伊勢佐木町などの繁華街や行楽・観光地を擁す横浜の中心地の一つ。関内・桜木町地区を中心に老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店などが数多く点在し…
続きを読む →田川堂で、昔ながらの桜餅と豆大福をイートイン / 東京 新川 1897年創業 (明治30年)
隅田川・日本橋川・亀島川に囲まれ、霊岸島とも呼ばれる中央区新川には、既に埋め立てられた掘割（新堀）があり江戸時代は海運の要であって木場に繋がり船大工が多く住んでいました。また河岸には酒問屋が集積して上方からの“下り酒”が…
続きを読む →茅場町 長寿庵でロースカツ定食を食べたら、蕎麦もカツも最高だった / 東京 茅場町 1907年創業 (明治40年)
江戸城築城当時は茅が生い茂り、屋根葺用の萱商人が住んでいたことから命名されたと言われる日本橋茅場町。証券会社や貨物利用運送業者などが多く所在するビジネス街ですが、老舗の飲食店なども点在しています。 1907年創業、長寿庵…
続きを読む →今木屋の皇室献上どら焼は、間違いのない美味しさ / 東京 調布 1868年創業 (明治元年)
東京多摩地区の東部に位置し、世田谷区・川崎市とも隣接する調布市。昔の税金システムである租庸調の調で、特産品であった布を収めていたことから、調布と名の付いたこの街にも、老舗が息づいています。 1868年創業、皇室にどら焼を…
続きを読む →井の頭公園内 花見茶屋 水月で、ちまきを食べる / 東京 吉祥寺 1917年 (大正6年)
住みたい街ランキングの常連の街として知られる吉祥寺。江戸時代、現在の文京区本郷にあった諏訪山吉祥寺周辺が焼失した際に、現在の吉祥寺が再建場所に選ばれ、この地が吉祥寺と呼ばれるようになったそう。この街にももちろん、老舗が存…
続きを読む →オタフクソース本社で買った、広島風お好み焼きセットを作って食べる / 広島 広島市西区 1922年創業 (大正11年)
広島市の西半分を占める広島市西区は、古くからの住宅地で、その間に寺社が点在。江戸時代に盛んだった“たたら製鉄”以来の伝統で国内製針の9割を占める広島針（手縫い針）で知られています。広島市中央卸売市場や広島市西部物流センタ…
続きを読む →あさくさ 梅源の、全て手作りの絶品お菓子 / 東京 西浅草 1907年創業 (明治40年)
台東区西浅草には東本願寺を始め多くの寺院や、調理・厨房用品・食器等の専門店街である合羽橋（かっぱばし）道具街があります。かつては国際通り沿いに、昭和初期～末期まで通り名の由来となった松竹歌劇団（SKD）の本拠地で東京を代…
続きを読む →元祖 嶋田家の三味そばセット”むさしの”は、控えめに言って最高 / 東京 調布市 文久年間創業 (1861年-1864年)
奈良時代に開創したとされる深大寺。江戸時代、土地が米の生産に向かなかったため蕎麦づくりが盛んとなり、鷹狩りに訪れた三代将軍家光も褒めたとされる”深大寺そば”で知られています。今回はそんな深大寺にあ…
続きを読む →海老屋總本舗のミニ佃煮 味彩は好きな物ちょっとづつ食べられて最高！ / 東京 吾妻橋 1869年創業 (明治2年)
墨田区吾妻橋は、隅田川を隔てて台東区浅草地区と結ぶ吾妻橋の東岸一帯。吾妻橋は竹町の渡しと呼ばれた渡し舟場跡に創架され、当初は大川橋と称されていました。橋近くには墨田区役所や金の炎のオブジェで知られるアサヒビール本社が所在…
続きを読む →豆舗 梅林堂の、いり豆は止まらなくなる / 東京 浅草 1876年創業 (明治9年)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。そんな浅草の仲見世通りにある老舗にお伺いしました。 1876年創業、仲見世通りの入り口で商売を続ける 豆舗 梅林堂 銀座線 浅草駅から徒歩2分ほど…
続きを読む →土橋園で、抹茶ラテのテイクアウト / 東京 赤坂 土橋園 1892年創業 (明治25年)
赤土が多く坂が多かったからなど複数の地名由来説がある港区赤坂。江戸時代には江戸城赤坂御門（見附）が築かれ、明治以降は都心部有数の邸宅街となりました。やがて花街が生まれ料亭等が建ち並び、放送局が開局、飲食店やナイトクラブ等…
続きを読む →寿々喜家のシナモンドウナツが美味しかった / 神奈川 横浜市西区 1900年創業 (明治33年)
JR各線や複数の私鉄のターミナルである横浜駅周辺や、埋立地である横浜みなとみらい21の一帯に企業の本社や大規模小売店舗などが集積している横浜市西区には、桜木町地区の一部も含まれ、老舗の飲食店や和菓子店などが複数残っていま…
続きを読む →平沼 田中屋の”きざみ鴨せいろ”が最高だった件 / 神奈川 横浜市西区 1920年創業 (大正9年)
JR各線や複数の私鉄のターミナルである横浜駅周辺や、埋立地である横浜みなとみらい21の一帯に企業の本社や大規模小売店舗などが集積している横浜市西区には、桜木町地区の一部も含まれ、老舗の飲食店や和菓子店などが複数残っていま…
続きを読む →天藤の、汁も味も濃い目の天丼を食べる / 東京 浅草 1902年創業 (明治35年)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。そんな浅草にある、老舗天ぷら屋さんにお伺いしました 1902年創業、昔ながらの濃い目の汁の天丼を提供する 天藤 つくばエクスプレス 浅草駅から徒歩…
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