アメ横 伊勢音の、伊勢神宮内宮奉納品”黄金の舞”でおかかご飯 / 東京 上野 文久年間創業 (1861-1864年)
東京の北の玄関口・上野駅を核とする台東区上野は、江戸時代に建立された徳川将軍家菩提寺である寛永寺の門前町として栄えました。明治には不忍池周辺が上野公園(上野恩賜公園)として整備され、博物館・美術館・文化会館などの多数の芸…
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韻松亭の花籠本膳が、可愛くって美味しくって素敵！ / 東京 上野公園 1875年創業 (明治8年)
台東区上野公園には、明治初期に日本初の都市公園である上野公園(上野恩賜公園)が不忍池周辺に造営され、園内には博物館・動物園・美術館・文化会館・芸術大学など多数の芸術・文化・教育施設が建設されて多くの人が集い賑わっています…
続きを読む →酒悦の元祖 福神漬は何にでも合う最高のやつ / 東京 上野 1675年創業 (延宝3年)
東京の北の玄関口・上野駅を核とする台東区上野は、江戸時代に建立された徳川将軍家菩提寺である寛永寺の門前町として栄えました。明治には不忍池周辺が上野公園(上野恩賜公園)として整備され、博物館・美術館・文化会館などの多数の芸…
続きを読む →稲荷屋で、和が盛りだくさんの素敵ランチを食べる / 千葉 船橋市 1865年創業 (慶応元年)
千葉県船橋市は、日本武尊（やまとたけるのみこと）が東征の折に市内の海老川に船で架橋したことが地名の由来となる場所（諸説あり）。中世は海老川河口の港が栄え、江戸時代は佐倉街道(成田街道)等の宿場町として賑わいました。明治以…
続きを読む →大塚仲町 浅野屋の激安カツ丼＆蕎麦ランチ / 東京 護国寺 1919年創業 (大正8年)
東京都文京区大塚にある護国寺。天和元年(1681年)、5代将軍徳川綱吉公が、その生母、桂昌院の発願により開山されました。享保2(1717)年神田にあった護持院が焼けたのち、護持院と称したが、明治になって護国寺という名に戻…
続きを読む →さらしなの里の”小せいろ三色天もり”という最高の贅沢 / 東京 築地 1899年創業 (明治32年)
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。永らく海軍用地として使用され、その跡地には昭和初期に日本橋から魚河岸が移転し、世界一の魚市場と知られるまでにな…
続きを読む →日本初の24時間営業店、兼、日本初のガード下飲食店いわさきで、カツ丼を食べる / 東京 有楽町 1920年創業 (大正9年)
江戸時代には大名屋敷や南町奉行所などがあり、戦国大名で茶人の織田有楽齋（織田長益）の屋敷跡が有楽原と呼ばれていたことに由来する千代田区有楽町。昭和32年には百貨店のそごうが大阪から進出してJR有楽町駅前に東京店を開業し（…
続きを読む →うなぎのやっこで食べる”ひつまぶし”もまた最高でした / 愛知 大須 1920年創業 (大正9年)
1610年（慶長15年）に築城された名古屋城に清州から尾張地方の中枢が移り、その2年後に美濃国（現・岐阜県羽島）の大須観音（真福寺寶生院）が移転し、周辺には多数の寺社が集められ、商店・宿屋・芝居小屋も多く開かれてた名古屋…
続きを読む →山中羊羹舗で、昔ながらの美味しい”ういろう”に再会し涙する / 愛知 大須 1900年創業 (明治33年)
1610年（慶長15年）に築城された名古屋城に清州から尾張地方の中枢が移り、その2年後に美濃国（現・岐阜県羽島）の大須観音（真福寺寶生院）が移転し、周辺には多数の寺社が集められ、商店・宿屋・芝居小屋も多く開かれてた名古屋…
続きを読む →志那河屋の”自家製昆布ふりかけ”が最高過ぎたのでみんな買うべき / 愛知 大須 大正中期創業
1610年（慶長15年）に築城された名古屋城に清州から尾張地方の中枢が移り、その2年後に美濃国（現・岐阜県羽島）の大須観音（真福寺寶生院）が移転し、周辺には多数の寺社が集められ、商店・宿屋・芝居小屋も多く開かれてた名古屋…
続きを読む →美濃忠の季節羊羹”せせらぎ”が、涼しげで最高でした / 愛知 名古屋市中区 1854年創業 (安政元年)
名古屋市の中核である名古屋市中区は、中部地方・愛知県・名古屋市の経済中枢機能が集中し多くの企業本社が立地しています。オフィス街の丸の内、官庁街の三の丸、金融街の伏見・丸の内周辺、元は大須観音の門前町で電気街として栄えてき…
続きを読む →亀屋大和で、絶品のみたらし団子と味噌餡入りの柏餅を食べる / 東京 東神田 1600年代には存在
東京駅のお隣である神田駅近辺にも、様々な老舗が残っています。少し下町の雰囲気も残す神田にある老舗店にお伺いしました。 1600年代には創業、東京で創業の老舗和菓子店の中で最も歴史が長い和菓子店の一つ 亀屋大和 馬喰町駅か…
続きを読む →神田錦町更科、冷しゴマダレ鳥キュウリそばの美味しさよ / 東京 千代田区神田錦町 1869年創業 (明治2年)
江戸時代に旗本の一色（いっしき）氏の２軒の屋敷があったからとの由来説がある千代田区神田錦町は、明治・大正期には各種の学校が集まっていましたが大半は移転し複数校が残っており、また旧帝国大学系の７国立大学の卒業生・在学生・教…
続きを読む →日本の和菓子の匠の一人に選ばれたご主人が作る”鉢の木 七冨久”の和菓子たち / 群馬 高崎 1917年創業 (大正6年)
群馬県高崎市は古くから交通の要衝で、江戸時代は高崎藩城下町として、中山道の大宿場町として、物資集散地・商業地として栄えました。高崎は、旧和田城跡に築城（高崎城）した井伊直政が、信頼する白庵禅師が推す“成功高大”の意味の“…
続きを読む →治したい箇所から食べる観音屋の”観音もなか”を、どこから食べ始めるか問題 / 群馬 高崎 1917年創業 (大正6年)
群馬県高崎市は古くから交通の要衝で、江戸時代は高崎藩城下町として、中山道の大宿場町として、物資集散地・商業地として栄えました。高崎は、旧和田城跡に築城（高崎城）した井伊直政が、信頼する白庵禅師が推す“成功高大”の意味の“…
続きを読む →お茶の金子園の、冷たい抹茶レモネード美味い / 群馬 高崎 1861年創業 (文久元年)
群馬県高崎市は古くから交通の要衝で、江戸時代は高崎藩城下町として、中山道の大宿場町として、物資集散地・商業地として栄えました。高崎は、旧和田城跡に築城（高崎城）した井伊直政が、信頼する白庵禅師が推す“成功高大”の意味の“…
続きを読む →高崎の栄寿亭で、たれカツ丼の美味しさと安さにヤラレて来た話 / 群馬 高崎 1919年創業 (大正8年)
群馬県高崎市は古くから交通の要衝で、江戸時代は高崎藩城下町として、中山道の大宿場町として、物資集散地・商業地として栄えました。高崎は、旧和田城跡に築城（高崎城）した井伊直政が、信頼する白庵禅師が推す“成功高大”の意味の“…
続きを読む →栄泉堂 岡埜の、焼豆大福の美味しさよ！ / 東京 千石 1902年創業 (明治35年)
文京区千石は、御三卿の一つである一橋徳川家所有の樹林地があった場所（現、千石緑地）。小石川植物園の”石”と、そばを流れる千川の”千”をとり千石と呼ばれることになったこの地に…
続きを読む →駕籠町 藪そばの、冷やしきつねのルックスが最高！ / 東京 千石 大正時代創業
文京区千石は、御三卿の一つである一橋徳川家所有の樹林地があった場所（現、千石緑地）。小石川植物園の”石”と、そばを流れる千川の”千”をとり千石と呼ばれることになったこの地に…
続きを読む →割烹 躍金楼の、天ぷら膳1.5盛が最高 / 東京 新富町 1873年創業 (明治6年)
かつては新富町（東京メトロの駅名に残存）と称した中央区新富は、江戸時代は武家地で、1968年（明治元年）には築地の外国人居留地目当てで生まれた新島原遊郭となりました。3年後に撤去の後に花街となり、昭和後期位まで賑わった場…
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