建国来、アメリカ最大の都市でありつつづけるニューヨーク。アメリカ最大の港湾を持ち、アメリカの歴史と共に発展し続けるニューヨークには、その歴史を共にした沢山の老舗店が残っています。

1868年創業、アメリカで最も古い歴史を持つステーキ屋 Old Homestead Steak House

地下鉄14 street駅から徒歩4分、チェルシーマーケットから徒歩3分ほどの場所にある Old Homestead Steak House.。1868年に、ドイツ人一家によって創業された同店は、現存するステーキハウスの中で最も創業年が古いお店として知られています。有名ハリウッドスターや、複数の大統領のお気に入りのお店としても知られています。また、90年代に和牛をアメリカに持ち込んだお店としても有名なのです。

というOld Homestead Steak Houseの外観がこちら。この大きな牛の像も有名。これはファンから送られてきたものだそう。

ドアの入り口はこちら。クラシックな雰囲気漂う高級店なのです。

お店の中は込み合っていたので、写真撮れませんでしたが、内装も本当にクラシカルな感じで素敵。ちょっと薄暗い、雰囲気のあるお店ですよ。

メニューはこちら。サラダやサイドも充実しております。左下には和牛ステーキもありますね。

まずはパンがやってきました。美味い。美味い、が、ここでお腹を満たすと後がつらいので、一個手に取るだけに留めましたｗ

こちらはカラマリ。イカフライ的なやつです。スイートチリっぽい味付けがちょうど良い。 で、やってきました。ステーキです。今回は4PRIME 40 DAY DRY AGED RIB STEAK ON THE BONE FOR TWOをオーダー。二人用の骨付き40日熟成肉です。子供と3人でしたが、2人分でも多いぐらいｗ。

暗いお店で撮ったのでブレまくっててスミマセン…。脂身の少ない、赤身の美味さが感じられる最高のステーキ。アメリカのこういう赤身肉ステーキ、ほんと美味いよね。 付け合わせのブロッコリー。こちらもブレててスミマセン。ガーリックが程よく聞いていて美味い。そして量が多いｗ。NYのステーキハウスといえば、数年前日本に進出したウルフギャングが有名ですが、NYには老舗ステーキ店が複数あるんです。今回訪問した1868年創業のオールドホームステッド、1885年創業のキーンズ、1887年創業のピータールーガー（2020年に東京進出予定！）と僕が知るだけでも3軒あるのですよね。5年ぐらいで少なくとも残り2店舗行きたいなぁ、なんて思ってます。NY来たら老舗店でステーキを食べる、あると思います。

———Old Homestead Steak House 基本情報———-
〇創業年　1868年創業
〇営業時間
・Lunch:
Monday – Friday: Noon – 4 PM
・Dinner:
Monday – Thursday: 4:00 PM – 10:45 PM
Friday: 4:00 PM – 11:45 PM
Saturday: 1:00 PM – 11:45 PM
Sunday: 1:00 PM – 9:45 PM
※無休
〇住所
56 9th Ave, New York, NY 10011
（公式サイト）⇒The Old Homestead Steakhouse | Manhattan Restaurant