大分県北西端の中津市は、人口が大分・別府市に次ぎ県内3位で自動車関連工業が盛んです。市名由来は不詳ですが、周防灘（豊前海）に臨む中津川河口に水城の中津城が黒田氏により築城されており、“津”（河口や海岸等の船着き場・港町）に因む地名とも推測されています。県内最大規模での農業地帯での米や青果・果実（・花卉・豊後牛・地鶏・猪肉・すっぽん・耶馬渓牛乳・味噌等が特産物で、中津からあげ・鱧料理や巻蒸（けんちん、木耳入り葛粉蒸菓子）や丸芳露（丸ボーロ）・外郎（ういろう）饅頭・蛤志るこ等の銘菓などの名物があり、市内には老舗の飲食店・和菓子店・食品店などが残っています。
1919年創業、スイーツ専用醤油等の新しい醤油の使い方を提案する 二反田醤油店
中津駅から徒歩19分ほど、大分駅から車で1時間半前後の場所にある 二反田醤油店。1919年(大正8年)に、二反田次男氏（お名前が次男さんというようです）が醤油製造販売を開業したことで、その歴史が始まっています。二反田醤油さんは、スイーツ専用の醤油としてバニラ醤油・みたらし醤油といったユニークな商品開発もされています。
という二反田醤油さんから、三年完熟醤油をつかった醤油屋丸ボーロを購入しました。
一つ取り出した図。丸ボーロが英語でRound Boloと書かれていますね。
袋から出した図です。醤油が入っていて甘じょっぱい感じになっていてとても良い。
上で紹介したスイーツ専用醤油もそうですし、今回購入した醤油屋丸ボーロをはじめとした醤油スイーツもバリエーション豊富で充実しています。みたらし醤油屋プリン・醤油屋がつくったみたらしだんご・醤油屋パウンドケーキ等々…。いつか店舗に行って色々と試してみたい…！
↓醤油屋丸ボーロは、楽天だとふるさと納税で出ていますよ。
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——-二反田醤油店 基本情報———-
〇創業年 1919年創業 / 大正8年創業
〇営業時間
・8:30-17:00
※日曜・祝日 定休日
〇住所
大分県中津市大字上宮永955番地の1
（公式サイト）⇒ 九州醤油(しょうゆ)・九州味噌(みそ)の 【 蔵工房 二反田醤油店 】