ミエマン醤油(西村商店)さんの無添加めんつゆ / 三重 度会郡玉城町 1684年創業 (貞享元年)

三重県南勢地域(伊勢志摩、旧伊勢国)の度会(わたらい)郡には、現在は玉城(たまき)町・度会町・大紀町・南伊勢町の4町が属していますが、1879年(明治12年)の行政区画郡発足時には後の伊勢市・志摩市及び多気郡明和町各一部と現4町の内で大紀町一部(錦)を除く区域が郡域でした。郡名は郡内の清流・宮川(河原で神宮式年遷宮のお白石持行事使用の石採集)がかつて“わたらひの大川”と称されていたことに由来し、渡し舟で川を渡り合うことに因むとの説もあります。伊勢市等に隣接の玉城町は1955年(昭和30年)に田丸町・1村・1村一部の合併で発足し、1956年(昭和31年)の1村編入で現町域となりました。かつては伊勢神宮参宮者の宿場町として栄え、江戸時代は紀州藩領で、町名はかつて存在した田丸城の旧称・玉丸城に由来します。次郎柿・苺・ブルーベリー・玉城豚・松坂牛・醤油・お城最中等の特産品・名物があります。郡内には老舗の和菓子店・食品店・醸造所(醤油)などが残っています。

1684年創業、伊勢に入る最後の宿場町で味噌・醤油を造る ミエマン醤油 (西村商店)

田丸駅から徒歩5分ほど、松阪駅から車で30分ほどの場所にある ミエマン醤油(西村商店)。1684年(貞享元年)に、小兵衛氏が味噌・醤油を醸造する古里屋を創業したことが始まりです。1932年(昭和7年)に西村商店へと改称されています。ミエマンさんがある田丸は、伊勢に入る最後の宿場町として栄た場所としても知られています。

という、ミエマンさんの無添加めんつゆを購入しました。

パッケージ裏側です。化学調味料無添加の上品な極旨つゆとのこと。そうだかつお節・さば節・かつお節エキス・こんぶエキス等が入っています。

この夏大量に購入した素麺のつゆとして使いました。美味しかった〜。

私は三重育ちですが、桑名が実家なので伊勢のほうは距離がありあまり詳しくありません。ので、ミエマンさんも今回初めて知りました。ウェブサイトを見ると伊勢うどんのセットも販売されているのですね。伊勢のめんつゆで食べる伊勢うどん、次は絶対これだな。

↓ミエマンさんの伊勢うどん、楽天でも購入できますよ。

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——-ミエマン醤油(西村商店) 基本情報———-
〇創業年 1684年創業 / 貞享元年創業
〇営業時間
・9:00-17:00
※土曜・日曜 定休日
〇住所
三重県度会郡玉城町田丸244番地
(公式サイト)⇒ 伊勢うどんやつゆの通販なら「ミエマン醤油(西村商店)」

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