高崎の栄寿亭で、たれカツ丼の美味しさと安さにヤラレて来た話 / 群馬 高崎 1919年創業 (大正8年)
群馬県高崎市は古くから交通の要衝で、江戸時代は高崎藩城下町として、中山道の大宿場町として、物資集散地・商業地として栄えました。高崎は、旧和田城跡に築城（高崎城）した井伊直政が、信頼する白庵禅師が推す“成功高大”の意味の“…
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たかをや、で食べた”だんご汁”と”とり天”は、最高の郷土の味！ / 大分 大分市 1920年創業 (大正9年)
大分県庁所在地の大分市は、古くは豊後国（ぶんごのくに）の国府が置かれ“府内”と呼ばれていました。大分の地名は古来国府だった大分郡（おおきたのこおり）が転訛したと言われ、意味には多き田(狭く入り組む地形の多くの田)等の複数…
続きを読む →恵比寿庵の蕎麦のかえしを使った”かえし丼” / 東京 糀谷 1924年創業 (大正13年)
大田区東部にある糀谷。明治35年と早い時期に鉄道が通った（現、京急 空港線）この街にも昔ながらの店舗が今も営業しています。 1924年、戸越銀座で創業し糀谷の地へ進出した 恵比寿庵 糀谷駅から歩いて1分の場所にある 恵比…
続きを読む →岐阜名物？”天ぷら入り中華そば” を提供する 太田屋本店 / 岐阜 岐阜市 1923年創業 (大正12年)
20/04/07追記。仕入れていた天ぷら屋さんの廃業により、天ぷら入り中華そばの提供を終えたとのことです。残念…。とはいえ太田屋本店さんは素敵なお店なので、是非ご訪問を！ —以下は、天ぷら入り中華そばが提供さ…
続きを読む →めん処まつの屋で、広島ラーメンとチャーハン / 広島 広島市 1916年創業 (大正5年)
広島市南区は、北部にJR広島駅、南部に広島港が立地する広島市の陸・海の玄関口です。宇品地区のマツダ及びその関連会社等の重工業中心に多くの工場が立地し、埋立地に大規模商業施設が開設されている一方では自然の緑地や島嶼も数多く…
続きを読む →中華あさひのラーメン半チャンは最高以外の言葉がない / 東京 浅草 大正～昭和初期創業
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。浅草にある中華料理店に伺いました。 大正～昭和期にかけて創業、何を食べても美味しい中華料理店 あさひ つくばエクスプレス浅草駅から徒歩7分ほどの、…
続きを読む →足利市最古の食堂？ホクシンケン食堂でハンバーグ / 栃木 足利 1919年創業 (大正8年)
栃木県足利市は、古くは足利荘（荘園）が栄えた清和源氏義家流の足利氏発祥の地であり、室町時代には関東文化の中心地でした。平安時代初期あるいは鎌倉時代に創設されたと伝わり、フランシスコ・ザビエルが「坂東の大学」と呼んだ日本最…
続きを読む →[休業中]100年まで頑張る好養軒のカツカレーを是非 / 東京 上野 1923年創業 (大正12年)
東京の北の玄関口・上野駅を核とする台東区上野は、江戸時代に建立された徳川将軍家菩提寺である寛永寺の門前町として栄えました。明治には不忍池周辺が上野公園(上野恩賜公園)として整備され、博物館・美術館・文化会館などの多数の芸…
続きを読む →増田屋で、カツ丼ミニセット / 東京 蒲田 1908年創業 (明治41年)
東京都大田区の南部に位置する蒲田は、JR線、東急線、京急線が乗り入れる交通の要衝であり、大田区役所本庁舎（蒲田五丁目）を擁する同区の中心地です。地名の由来には、泥深い田地を示す「蒲（かま）田・鎌田」にちなむ説、沼地の中の…
続きを読む →足立区最古の蕎麦屋 柏屋で地獄そば / 東京 北千住 1904年創業 (明治37年)
足立区の千住地区は江戸時代には日光街道の江戸を発って最初の宿場町・千住宿で品川・四谷内藤新宿・板橋と共に江戸四宿の一つとして栄えました。北千住は駅名にのみ存在し、駅周辺の繁華街の通称となっています。現在はJR・東京メトロ…
続きを読む →ときわ食堂のルーツの一つ、浅草ときわ食堂 / 東京 浅草 1922年創業 (大正11年)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。そんな浅草にある、食堂感溢れる老舗に伺いました。 1922年創業、ときわ食堂のルーツの一つ、浅草ときわ食堂 銀座線浅草駅から徒歩3分程度、雷門から…
続きを読む →手打ちよりうまい自家製麵の店 こきんや / 愛媛 今治 1912年創業 (明治45年)
瀬戸内の要所として、今治藩の城下町として古くから栄えた、愛媛県第二の都市 今治。タオルと造船の印象の強いこの街にも、沢山の老舗が残っています。 1912年創業、手打ちよりうまい自家製麵の店 こきんや 今治駅から、瀬戸内海…
続きを読む →かねと食堂のデミ系カツライス / 愛媛 今治 明治25年頃創業 (1892年)
瀬戸内の要所として、今治藩の城下町として古くから栄えた、愛媛県第二の都市 今治。タオルと造船の印象の強いこの街にも、沢山の老舗が残っています。 明治25年頃に創業、洋食系メニュー豊富な かねと食堂 今治駅から、瀬戸内海方…
続きを読む →大越のお惣菜が最高なので買いに行ったほうがいい / 東京 梅屋敷 1916年創業 (大正5年)
江戸時代から東海道の休憩所として栄え、明治34年の梅屋敷駅開業後に商店街が発展を遂げた、大田区 梅屋敷エリア。この商店街にも昔ながらの老舗が残っています。 1916年創業、様々なお惣菜を販売する 大越 梅屋敷駅から徒歩5…
続きを読む →1000円以下で天丼が食べられる八ツ手屋 / 東京 神田 1914年創業 (大正3年)
東京駅のお隣である神田駅近辺にも、様々な老舗が残っています。少し下町の雰囲気も残す神田の、リーズナブルな天ぷら屋さんへ伺いました。 1914年創業、600円台からあるリーズナブルな天ぷら屋 八ツ手屋 神田駅から徒歩4分ほ…
続きを読む →鹿児島のソウルフード 山形屋食堂の焼きそば / 鹿児島 鹿児島市 1916年創業 (大正5年)
江戸時代、島津氏の薩摩藩城下町として栄えた鹿児島市。1540年（天文18年）にフランシスコ・ザビエルが上陸した日本のキリスト教初伝来地で、江戸時代末期には第28代島津斉彬による集成館事業により反射炉・溶鉱炉等が建造された…
続きを読む →ほていやの蕎麦＆カツ丼ランチ / 東京 三軒茶屋 1925年創業 (大正14年)
渋谷から5分強でたどり着く利便性の高い場所にある、人気住宅地三軒茶屋。オシャレの代名詞のようなこの街にも、昔ながらの老舗が残っています。 1925年創業、お得なセットメニューが豊富なお蕎麦屋 ほていや 三軒茶屋駅から徒歩…
続きを読む →中屋洋菓子店のカステラ＆ロールケーキ / 東京 新御徒町 1918年創業 (大正7年)
かつての台東区台東は、江戸時代に騎乗が許されない下級武士（御徒・徒士）が多く住んでいたことから御徒町（おかちまち）と称しており、現在は御徒町・新御徒町などの駅名にのみ残っています。都営地下鉄新御徒町駅近くの佐竹商店街は、…
続きを読む →森田食堂で湯豆腐を / 広島 呉市 1913年創業 (大正2年)
広島県の広島・福山両市に次ぐ第三の都市である呉（くれ）市は、天然の良港を有し、古くは村上水軍一派の根城で江戸時代までは小さな港町だった場所。呉の地名由来には、呉一帯を囲む連峰“九嶺（きゅうれい）”転訛説等の諸説があります…
続きを読む →食事処 まえ田でもつ煮込み & 焼きそば / 東京 浅草 1907年創業 (明治40年創業)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。今回は浅草寺帰りにふらっと寄れる、大衆的なお店のご紹介です。 1907年創業、絶品もつ煮込みが食べられる食事処 まえ田 浅草寺のすぐそば、奥山おま…
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