日本唯一の木樽熟成・食品添加物なしのトリイソースの味！ / 静岡 浜松市中央区 1924年創業 (大正13年)
静岡県西部でかつて遠江国（とおとうみのくに）に含まれていた浜松市は古代には津（港・渡し場）由来とされる“濱津（…
続きを読む →カテゴリー: 海苔・乾物・佃煮・漬物・調味料等
飯塚海苔店の、トースト用バター風味の海苔 / 千葉 船橋市 1912年創業 (明治45年)
千葉県船橋市は、日本武尊（やまとたけるのみこと）が東征の折に市内の海老川に船で架橋したことが地名の由来となる場…
続きを読む →小島食品工業のおつまみセット古伊万里浪漫は最高だ！ / 佐賀 伊万里市 1902年創業 (明治35年)
佐賀県西部の伊万里市は伊万里川・有田川が流入する伊万里湾を三方から囲む形となっています。地名の由来には、当地で…
続きを読む →藤森海苔店で、品川物語 味附のりを買う / 東京 南品川 1918年創業 (大正7年)
品川地区は江戸時代には千住宿・板橋宿・内藤新宿と共に江戸四宿の一つとして、岡場所（非公認遊郭）としても、東海道…
続きを読む →青源味噌の味噌入り餃子が、素晴らしく美味しい / 栃木県 宇都宮市 1625年創業 (寛永2年)
栃木県中部で県庁所在地の宇都宮市は、関東平野中北部に位置する北関東最大の都市。古くは池辺郡と称し、上代に蝦夷平…
続きを読む →藤安醸造の高級ブランド 休左衛門亭の美味しさよ！ / 鹿児島 鹿児島市 1870年創業 (明治3年)
江戸時代、島津氏の薩摩藩城下町として栄えた鹿児島市。1540年（天文18年）にフランシスコ・ザビエルが上陸した…
続きを読む →あの高級店の海苔を多数扱う吉田商店で、味のりを購入する / 東京 大森南 1872年創業 (明治5年)
大田区南東部で吞川、京浜運河を隔てて昭和島、海老取川を隔てて羽田空港などと接している大森南。かつては近隣の大森…
続きを読む →門田鰹節本店で、 酒のアテにピッタリな かつお角煮激辛を買う / 高知 高知市 1887年創業 (明治20年)
高知県の県庁所在地である高知市は、江戸時代には山内一豊以来の山内家が治めた土佐藩の城下町として発展。地名は、現…
続きを読む →宇田味噌製造所で買った冨士味噌の麦みその美味しさよ！ / 高知 高知市 1919年創業 (大正8年)
高知県の県庁所在地である高知市は、江戸時代には山内一豊以来の山内家が治めた土佐藩の城下町として発展。地名は、現…
続きを読む →泉利昆布(いずりこんぶ)で、昆布出汁パックと煮物用昆布を買う / 高知 高知市 1868年創業 (明治元年)
高知県の県庁所在地である高知市は、江戸時代には山内一豊以来の山内家が治めた土佐藩の城下町として発展。地名は、現…
続きを読む →大橋新蔵商店の辛口の味海苔、ヒィ～ハァ～のりが旨い！ / 東京 大森東 1886年創業 (明治19年)
大田区大森東は、かつては近隣の大森南・大森中地区などと共に海苔養殖・漁業で栄えた土地。町の南端にある旧呑川緑地…
続きを読む →遠忠商店で、東京都内の材料だけで作った柚子胡椒や、江戸前の海苔の佃煮を買う / 東京 日本橋蛎殻町 1913年創業 (大正2年)
中央区日本橋人形町や中央区日本橋浜町に接する中央区日本橋蛎殻町。江戸時代からの商業地で、今も醤油や陶磁器の問屋…
続きを読む →田丸屋本店の”わさビーズ”。わさびの新しい食べ方提案！ / 静岡 静岡市 1875年創業 (明治8年)
2003年（平成15年）に旧静岡市と旧清水市とが合併した静岡県庁所在地の静岡市は、葵・駿河・清水の3区で構成さ…
続きを読む →川出海苔店で、日本一の桑名の海苔を買う / 三重 桑名市 1912年創業 (大正元年)
三重県桑名市は、桑名開発の祖である豪族・桑名首（くわなのおびと）の名に由来してその名がとられた街（諸説あり）。…
続きを読む →五辻の昆布の、松茸昆布が美味しすぎて優勝した話 / 京都 上京区 1902年創業 (明治35年)
京都市上京（かみぎょう）区は、市の中心部に位置して東側を鴨川が流れ、京都府庁が立地する場所。平安末期頃に二条通…
続きを読む →仲見世から10軒目の いせ勘で、味付け海苔を購入 / 東京 浅草 1717年創業 (享保2年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客な…
続きを読む →築地 江戸一で、佃煮・お総菜・ふりかけ等を購入。この旨い保存食よ！ / 東京 築地 1914年創業 (大正3年)
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。…
続きを読む →平野缶詰で、宍道湖のしじみを使った炊き込みご飯の素や、しじみ味噌汁を購入 / 島根 松江 大正年間(1912-1926年)
島根県の県庁所在地 松江市は、1607年(慶長12年)に堀尾吉晴が大橋川北側の末次の地に築城した際に中国・杭州…
続きを読む →田中食品の旅行の友”は、ふりかけルーツの一つで広島の心！ / 広島 広島市西区 1901年創業 (明治34年)
広島市の西半分を占める広島市西区は、古くからの住宅地で、その間に寺社が点在。江戸時代に盛んだった“たたら製鉄”…
続きを読む →植田鰹節店の”かつおせんべい”の美味しさよ / 長野 松本 1915年創業 (大正4年)
長野県松本市は、戦国時代に小笠原氏の築城とされる松本藩 松本城（戦国時代は深志城）の城下町。市の中心市街地一帯…
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