福島県中通り北部の二本松（にほんまつ）市は、室町初期に奥州探題の畠山高国が居館して地名を二本松と改称し、七代当主が白旗ヶ峯に移城して二本松姓を名乗り、江戸時代は二本松藩領で、地名由来には旅人の目安となる二本の霊松説・古城の四本松城から二本の松を移植説があります。胡瓜・ちょろぎ・茸・葉煙草・林檎・みしらず柿・西念寺柿・無花果・林檎ジュース・麺・凍み餅・多数の銘菓（本練羊羹・木の葉饅頭・玉羊羹・最中拾万石・最中洗心亭・あだたら山の揚げまんじゅう・みそまんじゅう・元祖あんぱん等）・味噌・醤油・清酒・ざくざく（ざくざく煮／ざくざく汁）等の特産品・名物・郷土食があり、市内には老舗の飲食店・和菓子店及び和洋菓子店（多数）・食品会社・醸造所（味噌・醤油・複数の酒蔵）・旅館などが残っています。

江戸時代創業、二本松名物・玉羊羹を発明した 玉嶋屋

二本松駅から徒歩4分ほどの場所にある 玉嶋屋。二本松市内で最も歴史ある和菓子店の1つで、二本松藩御用達であった歴史を持つ創業200年越えの江戸期創業の老舗店です。現在終業されている玉屋さんが、江戸で羊羹の製法を学び二本松藩の御用達だったそうですが、その味・製法を引き継がれたの玉嶋屋となります。また、1937年(昭和12年)に、県知事と軍の依頼で「いつまでもやわらかい羊羹を戦地の方に」と開発されたのが、現在二本松名物として知られるようになった玉羊羹となります。元々は日の丸羊羹という名前であったそうですが、軍国主義のイメージを避けるため、戦後に名前を改められた、という経緯があります。

という、玉嶋屋さんです。1918年(大正7年)の本町の大火の後に建てられた木造建築物で、登録文化財でもあります。お客さんが沢山居たのでアップの写真のみですが。

沢山のお客さんで賑わっていました。

玉嶋屋さんは二本松藩に納めていた羊羹も有名なのですが、圧倒的に玉羊羹の比率が高いようで、ものすごい数が並んでいました。

大玉羊羹なるものまで。一人で食べきれる自信がなくて買いませんでしたが、いつかチャレンジしたい。

巨大といえばこんなものも。15キロある460個分の玉羊羹です。ところさんのそこんトコロ再現！で使われたそう。

福島県伊達地方の皇室献上桃を使った桃ようかんもありました。これも気になりますね。

玉羊羹以外で気になったのはこちら。ビームスコラボ商品です。え〜、めっちゃ美味しそうですやん。

で、色々と悩んだ結果、今回は桃ようかんと、玉羊羹の詰め合わせセットを購入しました。

パッケージ裏側です。この文字列だけで、美味しそうさが伝わってきますね。

開けた様子がこちら。　玉羊羹、桃ようかん共にゴムに包まれていて、爪楊枝で刺すと中身がぷるんと出てくる仕様です。

開け方などの説明文がこちら。1つ1つ手作業で作っている、というのがびっくりですね。

で、桃ようかんはハートの形をしています。左下にゴムが写ってますが、爪楊枝で取り出した状態になります。桃の旨味がたっぷり入ってて、素敵な味です。

玉羊羹、子供の頃から親しんでいたので、二本松の名物であると知らずに過ごしてきました。百貨店のお菓子コーナーに必ず売っていて、取り出し方が好きすぎて家族一同毎回購入していたのですよね。あの頃食べていたもの、日本中から仕入れていたのだなぁと思うと、当時もっと興味を持てばよかったと思ったり思わなかったり、です。

———玉嶋屋 基本情報———-
〇創業年　江戸時代創業 (1800年代創業)
〇営業時間
・7:45 – 18:00
※無休
〇住所
福島県二本松市本町１丁目８８
（公式サイト）⇒ 福島県｜二本松｜玉嶋屋｜