なごやきしめん亭のコーチン味噌煮込うどん / 愛知 一宮市 1877年創業 (明治10年)
愛知県北西部(尾張地方)の一宮市は、古社の真清田(ますみだ)神社が尾張国一之宮であることに由来。古くから同社の…
続きを読む →愛知県北西部(尾張地方)の一宮市は、古社の真清田(ますみだ)神社が尾張国一之宮であることに由来。古くから同社の鳥居前町として栄え、江戸時代は尾張藩領でした。平安期からの織物産地で江戸期には縞木綿・絹織物生産が興り、明治以降は洋服生地などの毛織物工業が発展して紡績・繊維産業の一大中心地となりました。尾州地区(愛知県一宮・稲沢・津島・江南市・名古屋各市・岐阜県羽島市等)は国内毛織物生産の8割を占めて、ビエラ(イタリア)・ハダースフィールド(イギリス)と並び世界三大毛織物産地の一つと称されています。茄子・葱等の農産物やきしめん・一宮妙興報恩禅寺そば・ベトコン(ベストコンディション)ラーメン・各種和洋菓子等の特産品・名物があり、喫茶店モーニングサービスの発祥地とされています。多数の城址・寺社がある市内には老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店が残っています。
愛知県北西部(尾張地方)の一宮市は、古社の真清田(ますみだ)神社が尾張国一之宮であることに由来。古くから同社の…
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