三宅本店の千福 精撰ふくぱっく・Vパック赤 / 広島 呉市 1856年創業 (安政3年)
広島県の広島・福山両市に次ぐ第三の都市である呉(くれ)市は、天然の良港を有し、古くは村上水軍一派の根城で江戸時…
続きを読む →広島県の広島・福山両市に次ぐ第三の都市である呉(くれ)市は、天然の良港を有し、古くは村上水軍一派の根城で江戸時代までは小さな港町だった場所。呉の地名由来には、呉一帯を囲む連峰“九嶺(きゅうれい)”転訛説等の諸説があります。明治時代に第二海軍区鎮守府(呉鎮守府、通称“呉鎮”)が開庁された軍港で戦後も海上自衛隊呉基地が置かれています。戦前に戦艦大和等を建造した呉海軍工廠の跡地や鉄鋼等の技術は大手企業に引き継がれ、造船・機械・鉄鋼・金属等の製造業が盛んです。生産量全国一の仁方やすり・川尻筆などの伝統品や旧海軍由来の肉じゃが発祥地(京都府舞鶴市も主張)として知られています。いが餅・各種饅頭・カスタードクリーム入りメロンパン等の名物菓子も多く、市内には老舗の飲食店・和菓子店・食品店が数多く残っています。
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