小倉商店の天然真鯛ほぐし、鯛づくし感あって美味しい / 岡山 岡山市南区 1919年創業 (大正8年)
岡山県庁所在地である岡山市南西部の南区は、2009年(平成21年)の発足時に公募で区名が選ばれました。古代には…
続きを読む →岡山県庁所在地である岡山市南西部の南区は、2009年(平成21年)の発足時に公募で区名が選ばれました。古代には吉備の穴海と称された遠浅の海で児島半島は島嶼(児島)であって、区域の大半は江戸時代(池田氏の備前岡山藩領)から昭和30年代(1955~1964年)にかけて造成された干拓地であり、現在は中国地方有数の穀倉地帯となっています。区南部に1962年(昭和37年)に完成した児島湖(日本初で世界最大級の人造湖)を擁し、児島湾干拓地での米・麦生産が盛んであり、灘崎地区で千両茄子・蓮根や藤田地区で玉葱・レタスが栽培され、灘崎瓢箪・蒲鉾・醤油等の特産品があり、区内には老舗の食品店などが残っています。
岡山県庁所在地である岡山市南西部の南区は、2009年(平成21年)の発足時に公募で区名が選ばれました。古代には…
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