東京都多摩地域北部で、東村山浄水場水源の多摩湖（村山貯水池、大半は西隣の東大和市）で知られています。江戸時代は幕府直轄領で尾張徳川家の鷹場もあり、1889年（明治22年）に北多摩郡5村合併の東村山村が1942年（昭和17年）に町となり1964年（昭和39年）に市となりました。かつての麦等の畑作地帯でベッドタウンとしての開発が進み、古道以来の交通の要衝でしたが、更に1894年（明治27年）の川越鉄道（現・西武国分寺線）久米川停車場（現・東村山駅）開設以来、西武鉄道8路線8駅・JR東日本の武蔵野線1駅が開通・設置され都区部に至近となっています。東村山の地名は村発足時に武士団・武蔵七党の一党の村山党が拠点とした地の最東端であることから命名されました。多摩湖梨・甘藷・葡萄・林檎・キウイフルーツ・炭火焼納豆・八国ゆば・武蔵野うどん・黒焼きそば・東村山黒焼きそばソース・清酒等の特産品・名物があり、国宝・正福寺千体地蔵堂を始め多数の文化財を擁する市内には複数の食品会社工場が立地し、老舗の食品店・食品会社が残っています。