スズマン本舗の山ごぼう菊いも味噌漬と、八丁味噌せんべい / 愛知 豊田市 1902年創業 (明治35年)
愛知県北部の豊田(とよた)市は、県内最大面積で人口は名古屋市に次ぎ県内第2位の、中京工業地帯の中核都市であり、…
続きを読む →愛知県北部の豊田(とよた)市は、県内最大面積で人口は名古屋市に次ぎ県内第2位の、中京工業地帯の中核都市であり、豊田(とよだ)佐吉発明の自動織機製造に始まった豊田自動織機(刈谷市)が源流のトヨタ自動車の本拠地(市名の由来)で関連企業も多数立地しています。中心部の挙母(ころも)は江戸時代には挙母藩内藤氏の城下町で、現市域には他に足助(あすけ)陣屋(本多家)等の旗本・尾張藩重臣の陣屋や刈谷・岡崎藩領等もありました。1951年(昭和26年)に西加茂郡挙母(ころも)町が挙母市となり、1959年(昭和34年)に豊田市と改称(明確に私的組織由来の国内市名は他には天理教の奈良県天理市のみ)しました。景勝地・温泉・寺社・ゴルフ場等も多く、梨・桃・いちじく・西瓜・茶・自然薯・椎茸・春の七草・鮎・清酒・マヨネーズ・からすみ・五平餅・茶使用菓子等の特産品・名物があり、市内には老舗の飲食店・和菓子店・食品店・酒蔵などが残っています。
愛知県北部の豊田(とよた)市は、県内最大面積で人口は名古屋市に次ぎ県内第2位の、中京工業地帯の中核都市であり、…
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