山口県中央部の山口市は、1929年（昭和4年）の市制施行以降に1944年（昭和19年）の近隣との初回合併を経て2005年（平成17年）に旧・山口市と4町との再度の合併で現行市が発足しました。都道府県庁所在地で唯一の銀行本店不在地であり、観光業（瑠璃光寺等の寺社・津和野市へのSLやまぐち号等）や流通業（大型ショッピングセンター・ファーストリテイリング登記上本社等）以外はほとんどが公共施設・公共事業関連主体の行政特化都市です。地名由来には“山の入り口”説等の諸説があります。南北朝期に大内氏が周防国統治の本拠地を現在の市中心部に移し、室町期には大内館を築き日明貿易が行われ、戦国期に市街地整備をして繁栄しました。江戸期は長州藩支配下で毛利氏一族の吉敷（よしき）毛利氏の領地であり、幕末に藩政庁が萩から移されて討幕運動の拠点となりました。大内人形・大内塗の伝統工芸や椎茸・山葵・車海老等の特産品があります。県内他地域にもある蕨粉使用の外郎（ういろう）・舌鼓・小郡饅頭等の銘菓も多く、市内には老舗の飲食店・和菓子店・食品店が残っています。