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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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タグ: 宮内庁御用達 (宮内省御用達)

400年以上の歴史を持つ髙橋孫左衛門商店の翁飴・笹飴 / 新潟 上越市 1624年創業  (寛永元年)

2025年4月28日 / コメントする

新潟県南西部(上越地方)の上越(じょうえつ)市は、1971年(昭和46年)に高田市(内陸城下町)と直江津市(北…

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堅ボーロ本舗、堅亡露 & 五色ボーロ / 滋賀 長浜市 1894年創業 (明治27年)

2025年3月1日 / コメントする

滋賀県北部で東西に短く南北に長く、西端が琵琶湖に接する長浜(ながはま)市は、1943年(昭和18年)の坂田郡長…

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虎屋本舗の、ざる蕎麦みたいなモンブランとたこ焼きシュー / 広島 福山 1620年創業 (元和6年)

2024年5月2日 / コメントする

広島県東部で県南東端の福山市は、1916年発足の旧・福山市が1966年に旧・松永市と合併して現市となりました。…

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アサムラサキの、かき醤油 & えびめし炒めごはんの素 / 広島 福山市 1910年創業 (明治43年)

2024年4月28日 / コメントする

広島県東部で県南東端の福山市は、1916年発足の旧・福山市が1966年に旧・松永市と合併して現市となりました。…

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大原本店で、刺身用のり蒟蒻を買う / 東京 豊洲市場 1912年創業 (大正元年)

2024年4月14日 / コメントする

江東区豊洲(とよす)は、全域が1923年(大正12年)の関東大震災後に瓦礫処理で同区東雲などと共に埋立てられた…

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宝酒造の、タカラカップ & タカラ有機本みりん / 京都 伏見区 1842年創業 (天保13年)

2023年4月29日 / コメントする

京都市伏見区には、桃山丘陵の広大な緑地からの豊富な伏流水に恵まれて灘(兵庫県)と並ぶ伏見の清酒で知られ多数の醸…

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宮内省御用達のお酢、マルカン酢 / 兵庫 神戸市東灘区 1649年創業 (慶安2年)

2022年7月25日 / コメントする

神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社(中央区)の神封戸(じんふこ)集落“神戸(かんべ)”…

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宮内庁御用達、下村本焼穴子の巨大焼あなご / 兵庫 明石市 1875年創業 (明治8年)

2022年1月9日 / コメントする

兵庫県南部の明石(あかし)市は瀬戸内海(播磨灘)の淡路島を望む明石海峡に面し、神戸市垂水区から明石海峡大橋が架…

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鰻と焼鳥の店 稲毛屋で、鰻と焼鳥の両方を食べて大変満足した話 / 東京 阿佐ヶ谷 明治時代創業

2020年3月3日 / コメントする

杉並区の阿佐谷地域は、桃園川の浅い低地だったことに由来。中世に阿佐ヶ谷氏一族が支配しており、伝統的にはJR駅名…

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繁乃鮨のおまかせランチで、寿司の素晴らしさを再確認する / 東京 日本橋 明治初期創業(鮨屋としては昭和から)

2019年11月22日 / コメントする

江戸時代に京都・大阪などから大店が進出して江戸を代表する大商業地の一つとして発展してきた日本橋本町。多数の薬問…

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宮内省御用達のかね吉で、関西スタイルの近江牛すき焼きを食べる / 滋賀 大津 1897年創業 (明治30年)

2019年11月1日 / コメントする

滋賀県庁所在地の大津市は、飛鳥時代の667年に天智天皇が近江大津宮に遷都し、奈良時代に瀬田に近江国府が置かれた…

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【20年2月 本店閉店】日本のショートケーキの生みの親 コロンバンでショートケーキ / 東京 原宿 1924年(大正13年)

2019年6月12日 / コメントする

※原宿本店は、2020年2月をもって閉店となりました。 — 休日には若者で溢れかえる竹下通りのある…

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味付け海苔の生みの親 山本海苔店 / 東京 日本橋室町 1849年創業 (嘉永2年)

2019年2月21日 / 2件のコメント

江戸時代初期から開発が進み、京都・室町に町名を由来するとされる日本橋室町。魚市場発祥の地でもあり、呉服問屋など…

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上野精養軒で、海老フライ・ビーフシチュー、オムライス / 東京 上野公園 1872年創業 (明治5年)

2019年2月18日 / コメントする

台東区上野公園には、明治初期に日本初の都市公園である上野公園(上野恩賜公園)が不忍池周辺に造営され、園内には博…

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お饅頭のルーツが食べられる塩瀬総本家 / 東京 明石町 1349年創業 (貞和5年)

2019年1月2日 / 4件のコメント

現在日本で食べられている食べ物は、当然ながら誰かが発明した食べ物で、そういった食べ物のオリジナルを生み出した老…

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京都で一番古い蕎麦屋 本家尾張屋 / 京都 中京区 1465年創業 (寛正六年)

2018年12月5日 / 1件のコメント

鴨川・堀川・高瀬川等が流れる京都市中京区(なかぎょうく)は、昭和初期に旧上京区南部と旧下京区北部とが合併して生…

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