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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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タグ: 北海道厚岸郡

北海道南東部(釧路国)で太平洋に面する厚岸(あっけし)郡は、1879年(明治12年)の行政区画郡発足時には後の川上郡標茶町・根室市の各一部も含んでいましたが、現在は厚岸町・浜中町の2町(ちょう)が属しています。江戸時代には寛永年間に松前藩の家臣が先住民族(アイヌ)と交易をする知行地(場所/商場:あきんば)が開かれ、後期は東蝦夷地に属して松前藩領から幕府直轄地への変遷を2回繰り返し幕末は仙台藩警固地でした。厚岸の地名由来には、市街地西の現・厚岸沼でアットゥシ(アイヌ織物)原料のオヒョウ楡の樹皮を剥いだことによるアイヌ語“アッケウシイ:アツ(オヒョウ楡樹皮)・ケ(剥がし)・ウシ(いつもする)・イ(処)”あるいは“アッケシト(オヒョウ楡・下の・沼)”・“アッケケシ”(牡蠣が獲れる処)語源説等があります。厚岸町は1900年(明治33年)の4町7村合併で発足した(北海道)一級町村(町村相当)制による旧町が1955年(昭和30年)に太田村南半分を編入合併して現町となりました。天然良港を成す厚岸湾が深く入り込み厚岸湖(汽水湖)に通じ、鳥獣保護区(大黒島、厚岸・別寒辺牛霧多布)・厚岸湖・別寒辺牛湿原(ラムサール条約登録)等の自然が豊かで、基幹産業の水産業の他に水産加工業・冷蔵関連業・酪農が盛んです。秋刀魚・昆布・鮭・鱒・浅蜊・牡蠣・牡蠣加工品(燻製・佃煮・オイスターソース等)・昆布巻・椎茸・牛乳・牡蠣最中・牡蠣めし・牡蠣カレー等が特産品・名物・郷土食です。浜中町は1963年(昭和38年)に(北海道)一級町村(町村相当)制による浜中村が根室市と境界変更し町となり、何回もの津波被害により総延長17㎞程の防潮堤が沿岸に建設されています。霧多布(きりたっぷ)市街の北付近を称した“オタノㇱケ(砂浜・の中央)”の意訳が町名由来です。湯沸(とうふつ)岬(霧多布岬)・灯台で知られ、漫画家のモンキー・パンチの出身地で代表作“ルパン三世(原作)”登場のルパン三世・峰不二子も同町出身となっています。昆布(全国有数の生産量)・鮭・鱒・秋刀魚・雲丹・北寄貝・浅蜊・花咲蟹・牛乳・北寄丼・北寄カレー等が特産品・郷土食です。郡内には老舗の和菓子店・食品店・旅館などが残っています。

厚岸駅前 氏家待合所、氏家かきめし・帆立弁当どっちも美味いよね / 北海道 厚岸郡厚岸町 1917年創業 (大正6年)

2025年5月15日 / コメントする

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