奈良時代に開創したとされる深大寺。江戸時代、土地が米の生産に向かなかったため蕎麦づくりが盛んとなり、鷹狩りに訪れた三代将軍家光も褒めたとされる”深大寺そば”で知られています。今回はそんな深大寺にある老舗蕎麦屋さんに伺いました。

文久年間創業（1861-1864）、深大寺山門目の前で蕎麦を提供する  元祖 嶋田家

調布駅・つつじヶ丘からバスで15分ほどの場所にある 深大寺。その深大寺の山門の目の前にあるのが、文久年間創業（1861-1864）のお蕎麦屋 元祖 嶋田家さんです。上述した通り、深大寺近辺の蕎麦は”深大寺そば”として知られ、今も20店舗程度で提供されているとのこと。元祖 嶋田家さんは、その中でも老舗中の老舗にあたる蕎麦屋さんとなります。

こちらが店舗外観。かなり大きな日本家屋といった感じ。

もう少し正面からの絵。貫禄あるなぁ。

店頭には看板も出ていました。中央には人気メニューの紹介もあります。 お店に入ると鯉が泳いでいました。老舗まわって気が付いた割と普通のことを書くと、鯉が泳いでいるお店はほぼアタリですｗ。 こちらがメニュー表。先ほどの人気メニューももちろん載っていました。一番人気はメニュー左上にある”三味そば むさしの”。蕎麦 三種類と天ぷらの豪華セットで1800円です。むさしのを目当てにやってきたので当然オーダー。見てください、この豪華さ！！！！ 嬉しくて別カットでも取りました。ナメコおろしの蕎麦と、錦糸卵が乗ったお蕎麦です。 別角度でもう一つのお蕎麦を。こちらは山菜蕎麦でした。
最後に天ぷらです。カラッと揚がっていて最高！

深大寺そば、食べるの初めてだったのですが、平打ちのお蕎麦にやや甘めの蕎麦汁のマッチングは最高で、もう1むさしのイケそうでした（体重の事を考え止めておきましたｗ）。天ぷらも野菜の甘みが感じられて美味しいし、これで1800円とかお得過ぎるでしょ、と思いました。ただ都内からちょっと遠いんですよねぇ…。が、また行きたい。

——- 元祖嶋田家 基本情報———-
〇創業年　文久年間創業 (1861年-1864年)
〇営業時間
10:00～18:00(L.O.17:30)
※月曜日 定休日、月曜日が祝日の場合 翌日定休日
〇住所
東京都調布市深大寺元町５丁目１２−１０
（食べログ）⇒ 元祖 嶋田家 – つつじヶ丘/そば [食べログ]