兵庫県の北部、但馬（たじま）地方の中心に位置する豊岡市は、北は日本海に面し、中央部には円山川が育む豊かな盆地が広がる、自然の恵みあふれるまちです。『古事記』や『日本書紀』にもその地名が記されるほど歴史は古く、奈良・平安時代には但馬国の中心地として栄えました。「豊岡」という地名は、文字通り「豊かな岡」となるよう願いを込めて名付けられたとされています。明治維新後には一時「豊岡県」の県庁所在地となりましたが、後に兵庫県に編入されました。観光名所も非常に多彩で、開湯1300年の歴史を持ち、志賀直哉ら多くの文人墨客に愛された「城崎（きのさき）温泉」や、「但馬の小京都」と呼ばれる出石（いずし）の城下町が人気を集めています。名物の「出石皿そば」や冬の「松葉ガニ」、但馬牛などの美食も魅力です。
1933年創業、豊岡駅前で和洋中&郷土料理を提供する 大石屋食堂 (おおいしやしょくどう)
JR豊岡駅から徒歩1分、豊岡駅前／アイティ前のバス停目の前の場所、豊岡市大手町に店舗を構える 大石屋食堂。1933年(昭和8年)創業の大衆食堂です。店内は創業時の空気感が伝わる豊岡駅の昔ながらの写真が飾られています。ショーケースの惣菜を温めて出す昔ながらのスタイルや、おでんコーナーなど昔ながらの大衆食堂を感じることができる店内の様子等、楽しめるポイントが沢山あります。日替わり定食から和洋中までの幅広いラインナップ、出石風の皿そばといった郷土料理まで揃っており、日常使いにも旅のお供としても頼れる1軒です。
という、大石屋食堂さんの外観です。出石風皿そばの看板もありますね。
店頭には食品サンプルとメニュー表が。居酒屋メニューも充実しており、食堂としてだけでなく、飲み屋さんとしても使える活用シーンが広いお店です。
店内に入りました。入ってすぐの場所に、惣菜のショーケースがあります。これがあるお店って外れがないよね。
お店奥にはおでんコーナーが。こんなの見たら、食べたくなっちゃうじゃない。
もう少し寄りで。濃いめの出汁に煮込まれております。
店内の様子です。座敷・テーブル席どちらもあります。座敷上にはメニュー表が。左から中華の部・定食のいろいろ・丼の部・洋食の部・うどんの部と何でも揃っています。
そして、明治期から昭和初期の豊岡駅の写真。めっちゃ貴重ですね。
こちらはテーブルに置かれていたメニュー表です。生そばの部もあるのですね。
で、色々悩んだ結果、今回はおでん定食をオーダー。あのおでんコーナー見たら、食べざるを得ないですよね。
おでんの具材は、厚揚げ・じゃがいも・大根でした。お腹に溜まるラインナップです。味は出汁感が強く出ていて美味しかったです。
お味噌汁も家庭的で美味しかった！
私が大好きなタイプの街にある大衆食堂で、90年以上に渡って地元客に向けてサービス提供した結果、今のような形に辿り着いたのだろうと思われます。老若男女誰が来ても食べたいメニューが見つかるのが良いですよね。今度はゆっくりお酒飲みに行きたいです。