福島県の浜通り南部に位置する“いわき市”は、人口・面積が県内最大で、東北地方では宮城県仙台市に次ぐ人口の市です。1966年（昭和41年）に平・磐城・勿来・常盤・内郷の5市と近隣町村の計14自治体が合併して発足しました。平安期から戦国期までは岩城氏が治め、江戸時代は磐城平・湯長谷・泉の各藩や幕府領でした。苺・メヒカリ等の特産物や雲丹の貝焼き等の名物もあり、市内には老舗の飲食店・和菓子店・食品店が点在しています。
1923年創業、福島県最大の魚屋 株式会社おのざき
いわき駅から徒歩18分ほど、車で8分前後の場所にある 株式会社おのざき。1923年（大正12年）に創業された、福島県最大のお魚屋さんとのことです。現在はお魚・お魚加工品・練り物等を製造・販売されています。現社長のお名前が小野崎氏ですので、社名はお名前からなのでしょうね。
という、おのざきさんから色々とお取り寄せしました。その1、めひかり。
ちゃんと調べたことなかったのですが、深海魚だったのですね。目が特徴的なのもそういうことなのかな。
焼いて食べた図。君、最高か。
私の大好物の1つ、さんま明太子。福岡の居酒屋さんで食べて以来ハマっております。お取り寄せできるものだったのね。
少しだけアップで。名前の通り、さんまに明太子挟まっています。
焼いた図。大好きなサンマと、大好きな明太子で、美味しくならない訳が無いっていうね。家で食べても最高でした…！
で、おのざきさんといえばの厚揚げソフトかまぼこです。かまぼこを厚揚げのような形に成形し揚げたものです。
こちら袋裏側です。
今回はシンプルに焼いて食べました。フワもちなこの食感、最高ですね。評価が高い理由がよくわかる。
おのざきさんの厚揚げソフトかまぼこ、ずっと食べたいと思っていて折角なので他の気になるものと合わせてお取り寄せしました。厚揚げソフトかまぼこの美味しさももちろんのこと、あんまりお取り寄せで見かけないさんま明太子だったり、めひかりだったりと、美味しいお魚加工品がたくさんあって目移りしちゃいました。今度は他のものも食べてみたいなぁ。今回は公式ECサイトから購入しました。
↓厚揚げソフトかまぼこに関しては楽天でも購入できますよ。
|
|
——-株式会社おのざき 基本情報———-
〇創業年 1923年創業 / 大正12年創業
〇営業時間
・本社機能のため割愛
〇住所
福島県いわき市平鎌田町38
（公式サイト）⇒ 株式会社おのざき