和歌山県中南部の田辺(たなべ)市は、1942年(昭和17年)に西牟婁(にしむろ)郡田辺町及び1村の合併で発足した旧市が、昭和中期5回の同郡近隣町村編入・市域一部分離を経て2005年(平成17年)に日高郡龍神村・西牟婁郡1町1村・東牟婁郡1町と合併し現市となり、県内第二の都市で近畿地方最大面積の市です。地名は旅人宿舎(むろづみ)納入稲を作る田部(たのべ)に由来するとされています。古湯の龍神温泉(島根県湯の川・群馬県川中と共に日本三大美人の湯)等の諸温泉・熊野本宮大社や熊野古道(熊野参詣道)等の名所旧跡や武蔵坊弁慶の故郷として知られています。紀州備長炭・木工品・茶・蜜柑・梅・梅加工品・柚子と加工品・すもも・芋茎・魚介類と加工品・卵・金山寺味噌等の特産品や銘菓・あがら丼(地元旬食材丼)・ひとはめ(海藻)寿司・めはり寿司等の名物・郷土食があり、市内には老舗の和菓子店(多数)・食品店・割烹旅館などが残っています。
1897年創業、紀州梅を支える老舗 中田食品 (なかたしょくひん)
田辺ICから車で10分前後ほど、JR紀伊田辺駅から車で15分前後の場所、田辺市下三栖に拠点を構える 中田食品。1897年(明治30年)に中田源次郎氏が下秋津村で「中田商店」を創業したことに始まる、紀州梅の老舗です。もとは米穀荒物商として地域農家を支える商いから出発し、1916年に梅干加工業へ進出。戦後は梅干専業となり、1962年に中田食品株式会社を設立しました。1967年発売の”梅ぼし田舎漬”、1996年販売開始の”紀州の梅酒”などで知られ、いまでは梅干し・梅酒・梅加工食品を手がける田辺を代表する企業の一つです。
という、中田食品さんのとろこく林檎姫を購入しました。
ラベル部分をアップでどうぞ。林檎たっぷり梅酒と下部に書いてありますが、その名の通り林檎果汁が入った梅酒なんです。
横の原材料部分です。りんご果汁30%入りで、原材料は国産のりんごピューレ、和歌山県産の梅、醸造アルコール、砂糖等で出来ています。
梅酒って結構甘さが強いものが多いですが、この”とろこく林檎姫”は自然な甘さに抑えられていて、めちゃくちゃ美味しかったです。梅と林檎の相性の良さも今回初めて知りましたが、これはハマりそうな味です。中田食品さんは大正期に梅干加工業に入られた紀州梅の老舗店になりますが、そういった老舗店がこういう新しいチャレンジングな商品を出されるのが心強いですね。直売店も早く行ってみたい!