新潟県南西部（上越地方）の上越（じょうえつ）市は、1971年（昭和46年）に高田市（内陸城下町）と直江津市（北部沿岸港町）とが合併して発足し、2005年（平成17年）に周辺13町村を編入して、県内では村上市に次ぐ第2位の面積で新潟・長岡各市に次ぐ第3位の人口となりました。米(上越こしひかり)・枝豆・越の丸茄子・頸城（くびき）牛・ぴりっ子（しし唐辛子・神楽南蛮の辛味調味料）等の特産物・名物や笹寿司・おぼろ豆腐・里芋なます・芋茎酢漬・深鮫煮凝り等の郷土料理があります。高田城址公園の夜桜（日本三大夜桜）で知られる市内には老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店が点在しています。
1924年創業、新潟名物とないつつある笹だんごパンを開発shた 小竹製菓
南高田駅から徒歩2分ほど、上越妙高駅から車で7分ほどの場所にある 小竹製菓。1924年（大正13年）に和菓子店として創業され、当時はリヤカーで販売されていたそうです。1953年（昭和28年）にパン部門を設立し、同社の定番商品・サンドパンもこの頃誕生したそうです。
という、小竹製菓さんといえば、パンの中に笹だんごパンを製造・販売されています。名前の通り中に笹団子が入ったパンです。パッケージがパンダで可愛いw。
パッケージ裏側です。小麦粉と米粉の共演になります。
取り出した図です。もちっとしたパン生地に、笹団子が丸ごと入っているのです。
半分にちぎった図。こんな感じで笹団子入っています。
パンに笹団子入れて美味しくなるの？というのが最初の疑問だったのですが、これがまたびっくりするぐらい合うのですね。売れているのは商品インパクトだけじゃないのだな、と実感出来ました。最近新潟の物産展等に行くとよく見かけるので、つい1つ、と手にとってしまいます。今度お店にもいきたいなぁ。
↓笹だんごパンは、楽天でお取り寄せ出来ますよ。
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—— 小竹製菓 基本情報———-
〇創業年 1924年創業 / 大正13年創業
〇営業時間
・9:00～18:30
※日曜・月曜 定休日
〇住所
新潟県上越市南高田町3-1
（公式サイト）⇨ 小竹製菓 ｜ 大正13年創業 上越市の老舗パン屋 サンドパン・笹団子パンといえば小竹製菓