お茶元胡蝶庵のモン・ショコラ&とろける生大福 / 長野安曇野市 1874年創業 (明治7年)

長野県中部（中信地方）の安曇野（あづみの）市は、江戸時代は松本藩領で、2005年（平成17年）に南安曇郡豊科町・穂高町・堀金村・三郷村・東筑摩郡明科町が合併して発足し、旧5町村域包括の広域名称・安曇野を市名としました。地名は本拠地の北九州・志賀島周辺から移住してきて、祖神である海神・綿津見命の子の穂高見命を穂高神社に祀った海人族・安曇氏に由来するとされ、安曇には諸説がありますが、海人津見（あまつみ、海に住む人、津見は住みの意味の古語）あるいは綿津見（わたつみ）からの転訛説があることから市名は“ず”ではなく“づ”表記となりました。清流と豊富な湧水に恵まれ、山葵栽培が盛んで穂高山葵・山葵漬等の加工品や、穂高隠元・牧大根・虹鱒・信州サーモン・鱒の甘露煮や味噌漬・蕎麦・野沢菜・ワイン等の特産品・名物があり、市内には老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店などが残っています。

1874年創業、お茶の卸売りから始まり、小売りへと拡大したお茶元胡蝶庵

豊科駅から徒歩12分ほどの場所にある、綿半三原商店が運営するお茶元胡蝶庵。1874年（明治7年）に、お茶の卸売業者として創業され、平成に入ってから小売業へと進出。現在はカフェ運営やオリジナル商品開発等、お茶に関わる幅広いビジネスを手掛けられています。

というお茶元胡蝶庵さんからお菓子をお取り寄せしました。こちらモン・ショコラという、フィナンシェ的なお菓子。まずは抹茶から。抹茶チョコが濃厚で超美味しい！もう1種はココアです。
チョコが良いのか、こっちもめっちゃ美味しかったです。
そしてもう1つ購入したのがお茶元胡蝶庵さんの売れ筋商品・とろける生大福。