本州最西端で、関門海峡を挟み西が日本海に南が瀬戸内海に接する山口県内最大都市の下関市は、古くから港湾都市として栄え、かつては赤間関（あかまがせき）或いは赤馬関や略して馬関（ばかん）とも称されました。1889年（明治22年）発足の赤間関市から1902年に改称した旧・下関市（県内の上関・中関に対する呼称）が大正・昭和に近隣町村を編入し、2005年に豊浦郡4町と合併して現市となりました。河豚（ふく、全国8割）・鮟鱇（水揚げ全国一）・鯨（近代捕鯨発祥地）・海産物（雲丹・のどぐろ・平家蟹・特牛：こっといや角島の烏賊・連子鯛等）・柑橘類（西瓜・蜜柑・柚子等）・清酒等が特産品です。海産加工品（発祥地である瓶詰粒雲丹等）・豊浦漬・銘菓（阿わ雪・巌流焼・亀の甲煎餅等）・鍋料理・鯨料理・猪料理・瓦蕎麦等の名物・郷土料理があり、市内には老舗の料理屋・割烹旅館・和菓子店・食品店などが多数残っています。

1924年創業、唐戸魚市場で商売をし続ける 株式会社海(かい)

唐戸のバス停から徒歩5分ほど、下関駅から車で10分弱の唐戸市場内に店舗を構える 株式会社海(かい)。1924年（大正13年）に、末永興作氏によって東魚市場（現、下関唐戸魚市場）にて創業された魚の卸売店です。当然ながらふく（フグ）の扱いの多いお店です。

という、海さんの唐戸市場店へ。

フグが大量に並んでいて全部買いたくなる衝動に駆られますw。

いやぁ、美味しそうだなぁ。

逆サイドにまわると、お寿司が並んでおります。ひぃー、美味しそう！ オリーブぶりとか美味しそうですよね。
お隣には天然ふくのお寿司。買うしかないですよね。 とらふく汁もありました。当然購入しますw。 海鮮丼も美味しそうですが、お腹の空き具合から今回は泣く泣く断念…。
で、買ったものです。とらふく汁、オリーブぶり寿司、天然ふく寿司。お寿司をアップで。オリーブぶりのつやつやしい味、天然ふくの噛みごたえと甘味、どっちも最高でした。お腹に余裕あればもう20貫ぐらい食べたいw。

下関に来たなら、フグを手軽に食べたいよねを完璧に満たしてくれるお店で、「あぁ、下関に来たんだなぁ」と心から感じさせてくれるお店でした。今回はランチ後のオヤツ食べに来たのですが、お腹の容量に合わせて頼めるのが嬉しですね。お取り寄せもしてみたいなぁ。

———株式会社海（かい） 基本情報———-
〇創業年　 1924年創業 / 大正13年創業
〇営業時間
・月-土 5:00～15:00
・日・祝 8:00～15:00
※市場の休みに準ずる
〇住所
山口県下関市唐戸町5-50 唐戸市場内
（公式サイト）⇒下関唐戸魚市場　株式会社海（かい）ふく問屋　創業大正13年