江戸時代から往来の絶えない名所として知られる王子稲荷神社のある北区・王子エリア。江戸市民のno.1人気神社として知られたこの地には、当時からの老舗が多く残っています。

1887年創業、久寿餅で知られる石鍋商店

JR王子駅北口から徒歩3分ほどの、王子稲荷神社参道にある石鍋商店。創業は1887年（明治20年）で、当時からずっと看板メニューの久寿餅を今も変わらぬ製法で作り続けられていらっしゃいます。

こちらが店舗外観。店頭販売にイートインコーナーを合わせて営業されていらっしゃいます。

大晦日の王子の行事、狐の行列の説明看板も立っていました。石鍋商店さんは行列のほぼ最終地点にあるお店です。

ということで、こちらが久寿餅。葛を使った関西の方の葛餅でなく、小麦を発酵させて作る久兵衛さん開発の久寿餅です（一説です）。

もちろん黒蜜をかけて食べます。クニュクニュな噛み心地が素敵。

王子稲荷神社の目の前にあることから、休憩がてら寄る方で賑わっている石鍋商店さん。歩き疲れて体に、久寿餅を食べながら熱いお茶を頂いて休憩をさる、というシチュエーションって良い休暇の過ごし方だよなぁ、と食べながら周りを見渡し思いました。その瞬間、タイムスリップしたような気持ちに、きっとなれますよ。

——-石鍋商店 基本情報———-
〇創業年　明治20年 / 1887年創業
〇営業時間
[月～金] 9:00～18:00（甘味処9:30～16:30）
[土・祝] 9:00～17:00（甘味処9:30～16:30）
久寿餅の販売は9:40～
※日曜 定休日
〇住所
東京都北区岸町1-5-10
（公式サイト）⇒ 石鍋商店