ミシュラン ビブグルマン掲載の鰻屋 色川の鰻重 / 東京 浅草 1861年創業 (文久元年)

高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。そんな浅草にある、撮影禁止の老舗鰻店へ伺いました。

1861年創業、ミシュラン ビブグルマン掲載の鰻屋 うなぎ色川

都営浅草線浅草駅から徒歩1分、銀座線浅草駅から3分ほどの場所にある、うなぎ色川。1861年(文久元年)に創業した老舗鰻店です。お話し好きのご主人が有名なお店でしたが、数年前に他界され現在は奥様と娘さんが暖簾を守られています。
※店内撮影禁止のため外観のみの写真となります。

こちらが店舗外観。良い具合に歴史を感じさせてくれるルックスです。

少し正面から。お伺いした日は雨が降っていたにも関わらず、私の他に3人のお客さんが並ばれていました。 外国人のお客様も多く英語での案内も。私が伺った日も半分は海外のお客様でしたよ。

お店に入りカウンターに座ったところ、炭火で焼いている姿を間近で見ることができ、自分のウナギが焼かれている姿を見て楽しく待つことができました。串に刺された鰻が炭の上に置かれ、ひっくり返され、という作業風景は飽きずに見ていられますね。
串を外しご飯の上に乗せられてやってきた鰻は、体感したことのない柔らかさと、たれの甘さと濃さが特徴的。色川さんのウナギ、かなり好きだなぁ。同じく撮影禁止の1907年創業 浅草の鰻屋 初小川さんも合わせ、撮影禁止の鰻屋に外れ無し、という個人的ジンクスが出来上がりましたw。

——- うなぎ色川 基本情報———-
〇創業年  1861年創業 / 文久元年創業
〇営業時間
11:30~14:00 売り切れ次第終了
※日曜・祝日 定休日 (不定休で定休もあり)
〇住所
東京都台東区雷門2-6-11
(食べログ)⇒ うなぎ 色川 (いろかわ) – 浅草/うなぎ [食べログ]

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です