神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社(中央区)の神封戸(じんふこ)集落“神戸(かんべ)”だったことに由来。市の最東部である東灘区は1950年(昭和25年)に武庫郡御影町・住吉村・魚崎町が神戸市に編入されて灘区の東であることから区名となりました。兵庫県の灘一帯には神戸市東灘区の御影郷(中郷)・魚崎郷(東郷)、灘区の西郷、西宮市の西宮郷・今津郷と5か所の酒造地・灘五郷(なだ ごごう)があり、上質の酒米(山田錦)・地下水(宮水)と六甲颪(ろっこうおろし)に恵まれ、江戸時代以降に清酒の名産地として栄えてきました。東灘区の白鶴酒造資料館・菊正宗酒造記念館や各蔵元には多くの見学者が多数訪れ、区内には老舗の飲食店・和菓子店などが残っています。
1743年創業、日本No.1シェアの日本酒メーカー 白鶴酒造
御影駅から徒歩10分ほど、住吉駅から徒歩17分ほどの場所にある 白鶴酒造。1743年(寛保3年)に材木屋治兵衛氏が、灘五郷の1つ御影郷で創業したのが始まりで、1747年(延享4年)にはその後社名となる酒銘・白鶴と命名されています。近年では日本酒メーカーでNo.1シェアを持つ酒蔵メーカーです。
という、白鶴酒造さんのスパークリングのゼリーのお酒を購入しました。檸檬・桃・りんご・梅酒の4種類入りです。
缶を4種類並べてみた図です。
まずは、ぷるぷる林檎酒から・
缶の裏側はこんな感じです。りんご果汁が入ったお酒となります。
コップに開けた図。写真から伝わりづらいですが、これゼリーなのにシュワシュワしているんです。
缶のアップだけですが、檸檬酒です。缶は青色!
そして、ピンクの桃酒。
4種類どれも、「新しい食感」&飲みやすさがものすごくって、ごくごく飲めました。これがアルコール入りなんて衝撃だw。あまりお酒を飲まない人間なのですが、この4種は美味しく頂けました。ゼリー&シュワシュワは革命な気がします(言い過ぎw?)。
↓購入した4種類セットは、下記から購入できますよ。
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———白鶴酒造株式会社 基本情報———-
〇創業年 1743年創業 / 寛保3年創業
〇営業時間
・本社機能のため割愛
〇住所
兵庫県神戸市東灘区住吉南町4丁目5-5
(公式サイト)⇒ ホームページ | 白鶴酒造株式会社