生蕎麦 海老家で南蛮海老の天そば / 新潟 新潟市 明治末期創業

古くから港として栄え、開港5港の1つでもある新潟。日本海側最大の都市である新潟市には、数多くの老舗が残っています。

創業100年超、南蛮海老の天ぷらで知られる海老家

新潟駅から車で約10分(歩くと30分程度)の上大川前通にある海老家。創業は100年超で詳しい時期は分かっていません。2000年代の初頭から100年と書かれていますので、1800年代後半から1900年代前半の明治期に創業されたお店と思われます。

こちらが店舗外観。海老家という名前だけあって、暖簾に海老マークが付いてます。カワイイ。こちらがメニュー。蕎麦だけでなく、ご飯系メニューも充実。名物の天ざるは、1000円以下と超リーズナブル!

届いたの天ぷら蕎麦がこちら。南蛮海老(甘エビの新潟名称)のかき揚げがついてます。凄いボリューム!

 

お蕎麦は豪快に千切った海苔が乗っています。蕎麦はやや白めの更科っぽい感じ。

こちらが名物の南蛮海老の天ぷら。何本もの海老が入ってて超お得!

海老家さんは地元に馴染んだ老舗で、普段使いができるお店。名物の天ぷら蕎麦だけでなく、丼ものも中々のボリュームで美味しいと、地元のお友達に教えてもらいました。この値段のこのクオリティなら、確かに通いたくなっちゃうなぁ。

——–生蕎麦 海老家 基本情報———-
〇創業年 明治末期創業
〇営業時間
11:00~15:00
17:00~19:30
※日曜日 定休日
〇住所
新潟県新潟市中央区上大川前通10-1876
(公式サイト)⇒生蕎麦 海老家 (えびや) – 新潟/そば [食べログ]

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