山形県東部で山形盆地中央付近の天童（てんどう）市は、1958年（昭和33年）に東村山郡天童町から市となり、1962年（昭和37年）の同郡豊栄村編入と平成初期3回の近隣市町との境界変更を経て現市域となりました。行基弟子の基限が二童子（少名彦那命・大己貴命）を祀った天童殿（天童神社）を建立し、天童の天には二と人との合字説もあり、地名由来には天童丸（北畠親房の孫）築城説・山頂（てんど）転訛説もあります。将棋駒（国産品の95％）・左馬の置物・天童こけし・木工家具・米・果物（桃・桜桃・林檎・苺・葡萄・ラフランス等）・寒中挽き抜き蕎麦・ぺちょら漬（茄子漬物）・清酒・かき氷・アイスクリーム・鳥そば・鳥中華等の特産品・名物・郷土食があり、市内には老舗の飲食店（蕎麦店等）・和洋菓子店・食品会社・酒蔵・旅館などが残っています。
1892年創業、近江商人をルーツに持つ 出羽桜酒造
一日町のバス停から徒歩4分ほど、天童駅から徒歩20分ほどの場所にある 出羽桜酒造。近江商人にルーツを持つ仲野家が飴屋を営み、その後造り酒屋や醤油屋等の商売を行っていき、1855年(安政2年)に仲野清五郎氏が本家より分家する形で造り酒屋を始めます。その後、1892年(明治25)に白梅醸造元として仲野酒造を創業しており、この年を出羽桜さんは創業年とされています。
出羽桜酒造さんといえば、英国王室御用達のワイン商が初めて取り扱った日本酒・出羽桜 桜花吟醸酒等、有名日本酒を製造されていらっしゃいますが、2022年5月には蔵ふとコーラという名のクラフトコーラを発売されています。ということで購入してみました。
今更ですが、クラフトと蔵ふとがかかっている訳ですね。
ボトル裏側です。体に優しい甘酒ベース、とあるように、米麹を中心にしてスパイスを配合してつくられています。レモン・カルダモン・クローブ・オールスパイス・コリアンダーシード・シナモン・カシア・ナツメグ配合です。
炭酸で割った図。見えづらいかもですが、甘酒っぽい麹のつぶつぶ感もあります。
私、クラフトコーラが大好きなんですが、米麹がここまでたっぷり入っているのは初めてでした。麹の甘みが生きていて、くどくない甘みがあってとっても美味しかったです。クラフトコーラも色々ありますね。酒造メーカーも色々と出しているので、見つけたらまた買ってみます。
↓蔵ふとコーラは、楽天でもお取り寄せできますよ。
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——–出羽桜酒造 基本情報———-
〇創業年 1892年創業 / 明治25年創業
〇営業時間
・本社機能のため割愛
〇住所
山形県天童市一日町一丁目4番6号
（公式サイト）⇒出羽桜酒造株式会社 | 山形から日本酒を世界へ