東京 御茶ノ水 笹巻けぬきすし総本店（創業1702年）
江戸時代初期に、鷹匠（鷹狩の鷹の飼育・訓練者）が住んでいた元鷹匠町から付近の小川や池に因んで小川町と改称された…
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東京 九段南 寿司政（創業1861年）
江戸時代の九層の階段が明治以降に廃され昭和初期に急勾配が緩和された九段坂に由来する千代田区九段地区。明治維新以…
続きを読む →【移転済み】東京 築地 鳥藤（創業1907年）
※築地市場移転に伴い移転しています。 江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として…
続きを読む →東京 大坂屋 砂場 本店（創業1872年）
東京 虎ノ門。地下鉄 虎ノ門駅を出てオフィス街のビル群を進むと突如タイムスリップしたかのように現れる木造の大正…
続きを読む →東京 渋谷 魚力（明治時代中期創業）
今回の老舗の旅は渋谷。流行の最先端。世界に誇る若者を中心としたホットスポットエリアとして世界的に有名です。 一…
続きを読む →東京 両国 ももんじや（1718年創業）
江戸時代初期に隅田川に架橋された大橋は、旧武蔵国と旧下総国とを結ぶことから両国橋と称されるようになりました。当…
続きを読む →【移転済み】東京 築地場内市場 吉野家 築地一号店（1899年創業）
※築地市場移転に伴い移転しました。 江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃…
続きを読む →【18/7/31閉店】東京 早稲田 三朝庵（江戸時代後期創業）
2018年7月31日に閉店されたとのことです。 —-以下記事は2015年12月1日に執筆されました…
続きを読む →【16/6頃閉店】東京 東大前 呑喜（1887年創業）
2016年6月追記。 ご主人が亡くなり廃業されたとのこと。 — 不忍池（しのばずのいけ、台東区上野…
続きを読む →東京 六本木 おつな寿司（1875年創業）
六本木。東京ミッドタウンや六本木ヒルズ、泉ガーデンをはじめとした外資系企業が多く集まるビジネススポットでもあり…
続きを読む →神奈川 横浜曙町 荒井屋（1895年創業）
行政機関や企業が集積する横浜市中区は、山下公園・港の見える丘公園・横浜中華街・元町・伊勢佐木町などの繁華街や行…
続きを読む →東京 渋谷 西村總本店 渋谷西村レストラン道玄坂店（1910年創業）
渋谷はセンター街入り口の袂にある西村總本店。こちらの西村總本店も、言わずと知れた100年を越えるスイーツ・フル…
続きを読む →東京 銀座 木村屋總本店（1869年創業）
江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所（銀座）に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座煉…
続きを読む →東京 新宿 船橋屋 本店（1886年創業）
江戸時代初期、信州高遠藩内藤家の下屋敷に甲州街道の新・宿場町として開かれて栄えた四谷内藤新宿（江戸四宿の一つ）…
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